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Viaje pela Ásia numa noite gastronómica no Bird of Passage

Por Teresa Castro Viana
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É já no domingo 9, às 19.00, que o Bird of Passage vai servir de cenário à Asian Food Night, um evento onde a comida de rua asiática é protagonista.

O menu preparado por Lois, das Filipinas, e Yok, da Tailândia (a dupla Mana & Manee), inclui Thai "Todman", um petisco com frango, camarão e pasta de caril vermelho servido com molho agridoce. Há ainda asas de frango picantes da Indonésia; barriga de porco com pickles de papaia verde; e arroz glutinoso de manga para a sobremesa. E será tudo acompanhado, claro, por cervejas asiáticas.

Os preços são convidativos (6€ para os pratos e 2€ para a sobremesa) e se estiver com vontade de ir, o melhor é confirmar a sua presença no evento do Facebook. Se não o fizer e aparecer no dia cheio de fome, o mais provável é que não tenham feito comida a contar consigo.

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