Largo do Paço
A Time Out diz
Atenção, continuamos a tentar dar-lhe a informação mais actualizada. Mas os tempos são instáveis, por isso confirme se os espaços continuam abertos.
É um dos restaurantes onde devia ir pelo menos uma vez na vida, mesmo que o preço médio da carta ronde os 75€. Ok, precisamos de o convencer.
Primeiro, é o restaurante do Hotel Casa da Calçada, um cinco estrelas no centro de Amarante. Segundo, tem uma estrela Michelin conquistada em 2014 pelo chef Vítor Matos e mantida até hoje. Para começar há lagostins da nossa costa, com atum, há carabineiros e salmão e ainda vieiras e presunto pata negra.
Mas o melhor ainda está para vir: rodovalho com rebentos de soja, polvo com batata doce, vitela de leite com mexilhões e magret de pato com aipo. Termine com o chocolate e frutos secos ou o tomate e morangos. Não estranhe se depois lhe apetecer fazer uma sesta num dos quartos do hotel.
Detalhes
| Endereço |
Largo do Paço, 6 Amarante 4600-017 |
|---|---|
| Contato | |
| Horário | Qui-Sáb 19.30-22.30, Dom 12.30-15.00 |
| É o proprietário deste estabelecimento? |