Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Porto icon-chevron-right Três sítios para comer vieiras no Porto

Três sítios para comer vieiras no Porto

Com a chegada do bom tempo, o apetite por ingredientes leves desperta. Descubra três sítios para comer vieiras no Porto

Por Teresa Castro Viana |
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Vieiras marinadas com creme de abacate
© João Saramago Vieiras do Cantinho do Avillez

Este molusco é um ingrediente sofisticado, frágil e com um sabor muito suave. A vieira pode ser servida como entrada ou como estrela de um prato principal, tanto cozinhada (grelhada ou gratinada também fica muito bem) como crua, num ceviche ou carpaccio. Nesta lista há três sítios para comer vieiras no Porto, e em todos é apresentado um prato diferente. Se quiser comprar este ingrediente e testá-lo em casa, aposte em sabores leves, como o do limão, o do abacate ou o dos coentros, ou então contraste com ingredientes mais intensos, como é o caso do presunto, do chouriço, ou do camarão. Bom apetite.

Recomendado: Três sítios para comer carpaccio no Porto

Três sítios para comer vieiras no Porto

Wish Restaurant & Sushi
© João Saramago
Restaurantes, Japonês

Wish Restaurante & Sushi

Foz
4 /5 estrelas

Um prato com vieiras é sempre bem-vindo e no Wish pode começar a refeição com este molusco. Grelhadas, são servidas com pannacotta de ervilha e crocante de presunto de Parma.

Preço: 12€

Ikeda
© Cláudia Paiva
Restaurantes, Japonês

Ikeda

Campo Alegre
4 /5 estrelas

A versatilidade da vieira permite que seja utilizada em pratos com diferentes origens. No Ikeda é servida numa espetada com ameixa japonesa. 

Preço: 12€

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Cantinho do Avillez - Porto
© João Saramago
Restaurantes, Português

Cantinho do Avillez

Flores
4 /5 estrelas

As vieiras são marinadas em lima e limão, o guacamole, que serve de base, leva também tomate, pimento e cebola, e o pão alentejano é frito em óleo bem quente. Uma delícia.

Preço: 8,45€

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Brick Clérigos
© João Saramago
Restaurantes

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© DR
Restaurantes

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