O que há de novo em Cascais

Neste novo restaurante na Praça do Junqueiro, em Carcavelos, os produtos são italianos de origem (tal como a dona). Há massas, risottos e pinsas romanas além de saladas e alguns pratos de carne e peixe. Para acompanhar, há uma selecção de vinhos italianos, mas também pode optar por um spritz, se preferir algo mais espirituoso.

The Toca é um espaço multidisciplinar que junta uma livraria infantil, de títulos em inglês, com um atelier de cerâmica, onde tanto se pode modelar o barro à mão como pintar peças previamente produzidas. Trata-se de um projecto pensado para graúdos e miúdos e com o objectivo de criar um sentido comunitário, para que se possa explorar a criatividade sensorial numa era cada vez mais dominada pela tecnologia.

A Bodega Brava é uma casa de tapas tradicional, sobretudo de inspiração catalã, pensada para os finais de tarde entre amigos, com petiscos e copos à mesa. Com um ambiente descontraído e de familiaridade, tem uma carta repleta de bons produtos, escolhidos a dedo pelo chef Henrique Rosa, que passou por gigantes da alta cozinha como o El Bulli ou o Noma antes de se dedicar ao seu próprio projecto.

A Masa Bakery é uma padaria e pastelaria artesanal, especializada em croissants e em pão de fermentação lenta, 100% natural. Trata-se de um projecto do colombiano Mauricio Roesel, que antes fora chef pasteleiro do Alma, o restaurante Michelin do chef Henrique Sá Pessoa.

Pizzas de massa-mãe e fermentação natural, que recorrem a uma mistura de farinhas biológicas e nutritivas. É o que pode encontrar nas insuspeitas Galerias Valmor, pequeno centro comercial na zona de Matarraque, em São Domingos de Rana, onde se podem provar as novas (e sérias concorrentes à lista de melhores) pizzas do concelho de Cascais. Trata-se de um negócio aberto pela ucraniana Oksana Horshchar, que trabalha com o amigo pizzaiolo Radion Petrenko, o autor das receitas.

O Atelier Carlos Botelho reabriu ao público em 2025 com uma programação cultural orientada pela CASA - Laboratório de Actividades Criativas, que inclui iniciativas ligadas às artes plásticas, dança, programas infantis e actividades na horta do espaço.

O primeiro escape room de Cascais tem três salas: a Psiquiatria, uma história de terror passada num antigo hospital psiquiátrico; a Alcatraz, que simula uma fuga da famosa prisão norte-americana; e o Solo, que se passa na discoteca local Cascais Solo Club e que inclui um mistério de homicídio por resolver. 

Depois de Campo de Ourique, Cais do Sodré e Saldanha, os Smash Street Burgers saíram pela primeira vez da cidade de Lisboa no início de 2025. O novo espaço da marca fica em Carcavelos e é o maior até agora. De resto, tudo se mantém: o menu focado nos smash burgers e a cozinha aberta com um espaço de características industriais.

O Honest Greens chegou a Cascais no final de 2024 com o maior restaurante da marca em Portugal. Com mais de 540 metros quadrados distribuídos por dois amplos pisos, ocupa um edifício que foi construído como uma casa de família, que teve vários usos ao longo dos anos e que chegou também a albergar alguns serviços municipais. Agora, é a casa do novo Honest Greens, um restaurante com várias áreas, interiores e exteriores, com esplanadas e terraços, com capacidade total para acolher 283 pessoas. Já o menu é o mesmo de sempre, com uma aposta firme na comida saudável, sem nunca descurar os sabores.

É o irmão mais novo da cadeia Seventh Brunch. Serve comida saudável, com várias opções vegetarianas e veganas, mas sem descurar os sabores. Das entradas aos cocktails, do pad thai ao lombo de vitela, tem uma ementa diversificada mas sem ser demasiadamente vasta.