Os melhores bares de cerveja artesanal no Porto

Foi atrás do cemitério de Agramonte que quatro amigos encontraram a oportunidade perfeita para o projecto paralelo que ambicionavam criar: um bar de cerveja artesanal com boa música e forte sentido de comunidade. Ao fim do dia e aos fins-de-semana, as mesas da esplanada enchem-se de amigos e, por aqui, só se ouve o som dos passarinhos, das conversas animadas e, claro, da boa música. O Radioclube só passa discos de vinil e todas as semanas há novidades. Para refrescar e petiscar têm cervejas artesanais de produtores nacionais e uma ementa semanal onde surgem baos, sandes, cachorrinhos, ceviches, saladas e boas sobremesas.

Se há alguém que percebe do assunto é o Catraio, um dos bares pioneiros a servir cerveja artesanal na cidade. E se pensa que isso é uma desvantagem, desengane-se, porque eles não dormem em serviço. Todos os meses há novidades e nas cervejas de pressão nunca se repete um barril, precisamente para alimentar o espírito de descoberta. Além do bar, também têm uma loja onde pode comprar as garrafas para as provar em casa.

Saída de Lisboa, a Musa aterrou no Jardim das Virtudes, no Porto, e montou na esplanada cheia de árvores as suas mesas de piquenique com uma das melhores vistas da cidade, de onde se podem ver as caves de Gaia e toda a imponência do Douro. Mas além das “jolas” produzidas pela cervejaria, que saem frescas das torneiras, o menu de petiscos é uma outra boa razão para visitar o espaço: dadinhos de tapioca e queijo, acompanhados por marmelada picante e queijo da Ilha; frango frito à japonesa, servido com maionese de miso e lima; ou rabanada crocante com creme de limão e lascas de coco ajudam a manter os níveis alcoólicos sempre dentro do desejado.

A, B, C, D, E, F, G. É aqui que termina, por enquanto, o abecedário de cervejas da Letra, a marca de cerveja artesanal minhota que, em 2024, abriu um novo espaço na rua dos Mártires da Liberdade, com direito a um simpático terraço nas traseiras. Neste paraíso para os amantes de cerveja artesanal encontra os diferentes estilos de cerveja da marca, mas também uma carta de petiscos de lamber os dedos. Tábuas de queijos e enchidos, pimentos Padrón, chamuças de frango, sandes de presunto e cogumelos, asinhas de frango ou húmus com pão pita são apenas algumas das possibilidades.

É um dos bons bares de cerveja do Porto, com centenas de rótulos diferentes na carta e novidades fresquinhas todas as semanas, de marcas portuguesas e estrangeiras. Além disso, o Armazém da Cerveja distribui cerveja por todo o país e até por Espanha, graças à sua loja online, mas nada se compara a beber in loco o doce néctar que brota das 12 torneiras.

O HopTrip fica numa localização privilegiada: em Matosinhos, bem perto da praia. É, portanto, a paragem ideal para fazer antes ou depois (ou mesmo a meio) de um passeio junto ao mar. Aqui há 15 cervejas à pressão, de várias nacionalidades, gostos e feitios, além de uma carta de petiscos bem gulosos e com toque brasileiro. A esplanada fica mesmo à entrada e pode levar o seu animal de estimação: o HopTrip declara-se abertamente como pet-friendly.

Em Março de 2018, a brewery belga Van Steenberge instalou-se no Porto, abrindo o primeiro espaço oficial da marca Gulden Draak em Portugal. Tem 16 cervejas servidas à pressão e mais de 200 rótulos de várias marcas, além das novidades que vão entrando e saindo. A maioria vem da Bélgica, claro: prove as trapistas Westvleteren, Rochefort, Orval ou Ache. Aqui encontra ainda um menu para acompanhar o que bebe, com pregos, ovos rotos e sandes de presunto e ovo.

As cubas de fermentação instaladas em plena sala, lado a lado com as mesas, mostram que está num espaço onde se produz cerveja. Os copos são enchidos directamente da cuba, o que “preserva o máximo de pureza da cerveja, sem passar pela fase de engarrafamento”, explicam os responsáveis da Fábrica da Picaria. Além da bebida – conte com as referências da casa que mudam todos os meses –, há uma carta de comida onde não falta a gastronomia típica da Invicta, entre francesinhas, cachorrinhos, pregos e bifanas.

Pela mão do Sensorial Group, de Miguel Camões, a Cervejaria Nortada, com a sua produção feita no próprio edifício, é uma referência bem no coração da cidade para quem gosta de boa cerveja artesanal. Cruzam a tradição cervejeira portuguesa com os sabores do mundo, numa carta pensada para a acompanhar a bebida da casa. Conte com francesinhas, cachorrinhos, hambúrgueres, pizzas, bifes e muitos outros petiscos que fazem crescer água na boca.

De frente para a bonita igreja do Carmo, toda ela revestida a azulejo, a Cervejaria do Carmo, fundada em 2016, têm-se dedicado a elucidar o paladar de quem cruza a sua porta. Com muitas e boas referências de cerveja artesanal portuguesa, têm também uma vasta selecção de marcas internacionais, das belgas às norte-americanas, passando pelas escocesas ou espanholas.