Planificar e organizar as refeições da semana para optimizar o tempo na cozinha e conseguir comer de forma saudável é um dos objectivos deste workshop, com a orientação de Catarina Valente, criadora do projecto TuAlmaVegan. Um batido verde, uma masala de abóbora com grão reduzido em coco e arroz basmati, noodles de curgete com couve kale, tomates secos e cebola caramelizada ou um creme de lentilhas vermelhas e tomate grill são algumas das receitas que vai poder pôr em prática.
Workshop Batch Cooking Vegetariano
Optimizar o tempo na cozinha é um dos objectivos deste workshop.
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