Workshop de ramen

João Pupo Lameiras, chef do RO, vai estar na Workshops Pop Up para lhe ensinar a fazer uma das melhores comidas de conforto, o ramen. Durante este workshop vão ser explorados os segredos desta sopa de noodles japonesa que consiste num caldo feito à base de carne ou peixe, temperado com soja ou miso, finalizado com legumes, proteína animal e ovos em conserva.