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Boeira Garden Hotel celebra São Martinho com menu de almoço especial

Por Teresa Castro Viana
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O recente Boeira Garden Hotel, em Vila Nova de Gaia, preparou um menu especial de almoço para celebrar o São Martinho esta quarta-feira, dia 11, com muitos produtos de época.

Disponível no restaurante Raízes, o menu elaborado pelo chef Duarte Batista inclui creme de abóbora com castanhas, porco com molho de jeropiga, salteado de castanhas, cogumelos e broa e, a fechar, uma mousse de chocolate branco e castanhas pensada pelo chef de pastelaria Ricardo Tiago.

O menu executivo do restaurante está disponível durante a semana entre as 12.00 e as 15.00 e inclui couvert, entrada, prato, sobremesa, bebida e café por 16€.

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