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Clérigos Tasting Room
© DRClérigos Tasting Room

Clérigos Tasting Room: comer pastéis e beber vinho do Porto

O Clérigos Tasting Room, do grupo The Fladgate Partnership, já reabriu. Há vários pastéis doces e salgados para harmonizar com vinho do Porto.

Escrito por
Ana Patrícia Silva
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O Clérigos Tasting Room já reabriu no Passeio dos Clérigos, agora com uma nova porta directa para a Rua das Carmelitas. Pertencente ao grupo The Fladgate Partnership, que detém as marcas centenárias de vinho do Porto Taylor’s, Croft e Fonseca, o espaço convida a provar a versatilidade deste néctar dos deuses em conjugações de sabores doces e salgados.

Com um espaço interior e uma esplanada, o Clérigos Tasting Room aposta também no conceito “grab and go” (pegar e levar), servindo os pastéis numa prática embalagem, para desfrutar em casa ou nos espaços ao ar livre da cidade. O leque das harmonizações (5€ cada) inclui pastéis com diferentes recheios, como o pastel de maçã caramelizada + Taylor’s 10 Year Old Tawny Port; pastel de laranja com amêndoa + Croft Reserve Tawny; ou o bolo de bacalhau com queijo da Serra + Taylor’s Chip Dry Extra Dry.

Clérigos Tasting Room
© DRClérigos Tasting Room

O espaço oferece também diversas opções de pastéis (1,50€ a unidade ou 9€ o pack de seis unidades), como o de bacalhau, de abóbora, de alheira, de banana com chocolate, de maçã caramelizada, de nata ou de laranja com amêndoa. Somam-se ainda alguns petiscos, a partir dos 2,50€, como batata frita, snacks jalapeño ou de milho, e os palitos de mozarela, bem como o bolo de bacalhau com queijo da Serra e o croquete de arroz de pato.

Clérigos Tasting Room
© DRTaylor's Chip Dry Extra Dry + Pastel de Alheira

A acompanhar, há uma selecção de vinhos do Porto das três marcas da casa – Taylor’s, Croft e Fonseca , com a possibilidade de provar, a copo, diferentes estilos, como os cocktails Taylor's Chip Dry White Port & Tonic (6,50€) ou Frozen Croft Pink Rosé Port (5€), até aos Portos mais encorpados, como Taylor’s Late Bottled Vintage Port 2014 (5€) ou Fonseca 10 Year Old Tawny Port (5€). 

Rua das Carmelitas, 151 / Passeio dos Clérigos, Loja A1. 93 209 16 03. Todos os dias 10.00-20.00.

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