As caves de vinho do Porto que tem de conhecer

O vinho do Porto é um símbolo incontestável da região. Aqui tem uma lista com as caves de vinho do Porto que tem de conhecer
Caves Sandeman
©DR As Caves Sandeman
Por Patrícia Santos |
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Nunca o vinho do Porto tinha entrado no livro dos recordes do Guinness. Esta situação mudou na última terça-feira, dia 15 de Maio, quando 293 pessoas se juntaram naquela que se tornou a maior prova comentada do mundo, durante o Lisbon Bar Show, no Convento do Beato, em Lisboa.

A candidatura ao recorde do Guinness foi uma das principais atracções deste evento, que é considerado um dos mais importantes a nível nacional da área. Se não consegue resistir a um cálice deste néctar divino, aqui tem uma lista com as caves de vinho do Porto que tem de conhecer. Leia este artigo com moderação.

As caves de vinho do Porto que tem de conhecer

Ramos Pinto - Porto & Douro Wine
© DR
Atracções, Edifícios e locais históricos

Ramos Pinto - Porto & Douro Wine

icon-location-pin Vila Nova de Gaia

Esta casa exportadora de vinhos do Porto foi fundada por Adriano Ramos Pinto em 1880. No museu, no qual é dado a conhecer o legado do fundador da empresa, é possível apreciar pósteres publicitários da Belle Époque, painéis de azulejos de 1909, mobiliário e utensílios da década de 1930 e o escritório de Ramos Pinto. No final, passeie pela cave e prove dois vinhos reserva.

Graham`s Port
© DR
Atracções, Edifícios e locais históricos

Graham's Port

icon-location-pin Vila Nova de Gaia

Um armazém de 1820 deu lugar a restaurante contemporâneo, o Vinum. Nesta casa, que aposta numa carta portuguesa e mediterrânica, é possível provar vinhos e beber cocktails num wine-bar com vista para o Douro. Tudo isto acompanhado por ostras do Algarve, lulas fritas com lima, croquetes de porco ibérico, saladas, tártaros e ceviches.

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Caves Sandeman
©DR
Museus, História

Cave Museu Sandeman

icon-location-pin Vila Nova de Gaia

Com 150 mil visitas por ano, os responsáveis pelas caves Sandeman decidiram que era oportuno criar um museu que contextualizasse e contasse a história de uma das marcas de vinho do Porto com mais impacto internacional. Como é óbvio, não falta uma explicação sobre Don, o mítico e misterioso senhor de preto do logótipo criado em 1928. Para quem não sabe, o Don tem vestida a típica capa dos estudantes portugueses e o sombrero espanhol na cabeça.

Taylor´s Port Wine
© DR
Atracções, Edifícios e locais históricos

Taylor´s Port Wine

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Em 1692, Vila Nova de Gaia viu a Taylor's a abrir as portas e a tornar-se numa das mais ilustres casas produtoras de vinho do Porto. Criada há mais de três séculos, a Taylor’s - que se dedica em exclusivo à produção deste vinho - nunca quebrou a sua tradição familiar e detém uma das maiores reservas de vinhos raros envelhecidos em casco. 

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Croft Port
© DR
Atracções, Edifícios e locais históricos

Croft

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Fundada em 1588, a Croft é a mais antiga empresa em actividade na área. Os vinhos do Porto Vintage, a gama de vinhos do Porto Reserva envelhecidos em madeira, e os Tawnies, são alguns dos produtos estrela da empresa. A sede da Croft, em Vila Nova de Gaia, é ponto de paragem obrigatória para quem quiser conhecer as caves da marca (há visitas guiadas) e ter a possibilidade de provar e levar para casa algumas garrafas. 

Atracções, Edifícios e locais históricos

Caves Ferreira

icon-location-pin Vila Nova de Gaia

As Caves Ferreira nasceram em 1751 e isso significa que pode ficar a conhecer mais de 250 anos de história do Vinho do Porto. A Sogrape Vinhos – a empresa que detém as Caves Ferreira – assumiu desde início a vontade de manter as tradições e o património, e quem ganha são os visitantes. Porquê? Porque no final da visita têm direito a provar o que aqui se faz. Mas beba com moderação. 

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Real Companhia Velha
© Cláudia Paiva
Atracções, Edifícios e locais históricos

Real Companhia Velha

icon-location-pin Vila Nova de Gaia

A Real Companhia Velha tem 262 anos e está aí para as curvas. É em Vila Nova de Gaia que se encontram os armazéns, onde o Vinho do Porto inicia o seu estágio e onde fica durante dez, 20, 30 ou muitos mais anos...

Cockburn's Caves
©DR
Atracções, Edifícios e locais históricos

Cockburn's - Caves do Vinho do Porto

icon-location-pin Vila Nova de Gaia

As caves de vinho do Porto da Cockburn's, em Vila Nova de Gaia, são consideradas as maiores da zona. É impossível não nos sentirmos minúsculos por entre as filas e filas e barris de carvalho que ocupam os grandes armazéns, já que esta é também considerada a maior colecção de barris de carvalho no Porto.

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© João Saramago
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