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Estrelas Michelin: há duas novas estrelas para o Norte

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Há três novos restaurantes estrelados em Portugal. A Cozinha, em Guimarães, liderada pelo chef António Loureiro; o G Pousada, em Bragança, comandado pelo chef Óscar Geadas; e o Midori, do Penha Longa Resort, em Sintra, do chef Pedro Almeida, acabam de receber a primeira estrela Michelin. Foram premiados na cerimónia do Guia Michelin Espanha & Portugal 2019 que está a decorrer, esta noite, pela primeira vez em território nacional, no Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa.

O lisboeta Alma, de Henrique Sá Pessoa, foi o único distinguido com a segunda estrela em Portugal. Junta-se, assim, ao Belcanto (Lisboa), ao Il Gallo d’Oro (Funchal), ao Ocean e ao Vila Joya (ambos no Algarve) e ao The Yeatman (Vila Nova de Gaia).

Neste momento, há 26 restaurantes estrelados em território nacional, cinco dos quais no Grande Porto. São eles o Antiqvvm, a Casa de Chá da Boa Nova, o Largo do Paço e o Pedro Lemos, com uma estrela, e o The Yeatman, com duas.

Confira a lista actualizada das estrelas Michelin em Portugal: 

Uma estrela

A Cozinha, de António Loureiro, em Guimarães

Antiqvvm, de Vítor Matos, no Porto

Bon Bon, de Louis Anjos, no Carvoeiro

LAB by Sergi Arola, em Sintra

Casa de Chá da Boa Nova, de Rui Paula, em Leça da Palmeira

Eleven, de Joachim Koerper, em Lisboa

Feitoria, de João Rodrigues, em Lisboa

Fortaleza do Guincho, de Miguel Rocha Vieira (que anunciou a saída), em Cascais

G Pousada, de Óscar Geadas, em Bragança

Gusto by Heinz Beck, de Heinz Beck, Almancil

Henrique Leis, de Henrique Leis, em Almancil

L'And Vineyards, de Miguel Laffan, em Montemor-o-Novo

Largo do Paço, de Tiago Bonito, em Amarante

Loco, de Alexandre Silva, em Lisboa

Midori, de Pedro Almeida, em Sintra

Pedro Lemos, de Pedro Lemos, no Porto

São Gabriel, de Leonel Pereira, em Vale do Lobo

Vista, de João Oliveira, Portimão

William, de Luís Pestana, no Funchal

Willie's, de Wilhelm Wurger, em Vilamoura

Duas estrelas

Alma, de Henrique Sá Pessoa, em Lisboa

Belcanto, de José Avillez, em Lisboa

II Gallo d'Oro, de Benoit Sinthon, no Funchal

Ocean, de Hans Neuner, Porches

The Yeatman, de Ricardo Costa, em Vila Nova de Gaia

Vila Joya, de Dieter Koschina, em Albufeira

 

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