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Estrelas Michelin: Rui Paula conquista segunda estrela na Casa de Chá da Boa Nova

MICHELIN

Portugal está mais estrelado e, ao contrário do que aconteceu no ano passado, um dos novos astros está no Porto. Rui Paula foi galardoado com a segunda estrela Michelin na Casa de Chá da Boa Nova. "Quero agradecer à minha equipa e dizer que sou muito feliz por viver num país tão bonito como Portugal e por ter um restaurante em cima do mar", disse o chef na cerimónia do Guia Michelin Espanha & Portugal 2020, que está a decorrer no Teatro Lope de Vega, em Sevilha.

O Epur, de Vicent Farges, e o Fifty Seconds, do chef basco Martin Berasategui, ambos em Lisboa, receberam a primeira estrela. O mesmo aconteceu com o Mesa de Lemos, em Viseu, do chef Diogo Rocha, e com o Vistas, em Vila Nova de Cacela, comandado por Rui Silvestre.

Os restaurantes Henrique Leis e Willie's, ambos no Algarve, e o L'And Vineyards, em Montemor-o-Novo, que tinham uma estrela, foram "despromovidos" do guia vermelho.

Neste momento, há 27 restaurantes estrelados em território nacional, cinco dos quais no Grande Porto. São eles o Antiqvvm, o Largo do Paço e o Pedro Lemos, com uma estrela, e a Casa de Chá da Boa Nova e o The Yeatman, com duas.

Confira a lista actualizada das estrelas Michelin em Portugal: 

Uma estrela

A Cozinha, de António Loureiro, em Guimarães

Antiqvvm, de Vítor Matos, no Porto

Bon Bon, de Louis Anjos, no Carvoeiro

Eleven, de Joachim Koerper, em Lisboa

Epur, de Vicent Farges, em Lisboa

Feitoria, de João Rodrigues, em Lisboa

Fifty Seconds, de Martin Berasategui, em Lisboa

Fortaleza do Guincho, de Gil Fernandes, em Cascais

G Pousada, de Óscar Geadas, em Bragança

Gusto by Heinz Beck, de Heinz Beck, Almancil

LAB by Sergi Arola, em Sintra

Largo do Paço, de Tiago Bonito, em Amarante

Loco, de Alexandre Silva, em Lisboa

Mesa de Lemos, de Diogo Rocha, em Viseu

Midori, de Pedro Almeida, em Sintra

Pedro Lemos, de Pedro Lemos, no Porto

São Gabriel, de Leonel Pereira, em Vale do Lobo

William, de Luís Pestana e Joachim Koerper, no Funchal

Vista, de João Oliveira, Portimão

Vistas, de Rui Silvestre, em Vila Nova de Cacela

Duas estrelas

Alma, de Henrique Sá Pessoa, em Lisboa

Belcanto, de José Avillez, em Lisboa

Casa de Chá da Boa Nova, de Rui Paula, em Leça da Palmeira

II Gallo d'Oro, de Benoit Sinthon, no Funchal

Ocean, de Hans Neuner, Porches

The Yeatman, de Ricardo Costa, em Vila Nova de Gaia

Vila Joya, de Dieter Koschina, em Albufeira

+ Restaurantes com estrela Michelin no Porto

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