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Sushi e comida mediterrânica no Mood, o novo restaurante da Picaria

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O estado de espírito pode afectar o apetite, por isso, no Mood, o novo restaurante da Rua da Picaria, há pratos para todos os gostos e humores: de um lado, sushi com ligeiros toques de fusão; do outro, alternativas mais mediterrânicas.

Ceviche de peixe branco e carabineiro, salmão braseado com molho de manga, e nigiri de enguia são alguns dos pratos que não deve perder no sushi bar. Se preferir, peça um combinado e deixe a sua refeição nas mãos do chef.

Do lado do restaurante, o arroz de ostra e salicórnia e o lombo de vitela com molho de mostarda, mel e Stout são os pratos mais pedidos. Qualquer que seja a sua escolha, acompanhe-a com um dos cocktails de autor da carta. Exemplos? O Sayuzo, mais japonês, com saquê, vodka, puré de yuzo, sumo de laranja e folhas de manjericão, ou o Sapore D’Amy, à base de Porto rosé e framboesa são boas opções.

 

Arroz de ostra e salicórnia
© João Saramago

 

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