A shawarma sem culpa chegou ao Mercado de Matosinhos

Os fundadores já mexem bem com tachos e conceitos – vêm do Alto Porto, Nani Bistrot e Alto Catering – e trouxeram para esta casa tudo o que acreditam: comida rápida, sim, mas com ética, sabor e saúde. Desde os produtores locais (com destaque para o Mercado de Matosinhos) até ao azul eléctrico que estampa a marca (que pisca o olho ao Porto dos azulejos), tudo foi pensado ao detalhe.

E é por isso que todos os caminhos vão dar ao Shavva, seja fã de longa data deste tipo de cozinha ou esteja mortinho por experimentar uma novidade. O pão é fino, sem fermento, e leva tudo a que tem direito - sempre fresco, claro. Do frango clássico ao peixe com batata crocante, passando pela beringela panada com molho agridoce, há opções para carnívoros, veggies e indecisos. Tudo servido rápido, mas sem pressas.

Não é por acaso que a carta inclui várias cervejas artesanais (IPA, stout, lager). A ideia é que o pairing eleve a experiência e torne este cantinho do mercado num ponto de paragem obrigatória para quem gosta de sabores com personalidade. Esplanada informal, serviço rápido e um ambiente descontraído completam este cenário de sonho.

Sejam estudantes, freelancers, surfistas urbanos ou daqueles que tentam cumprir a lista to do toda num dia. Nas cadeiras azul choque, senta-se quem não quer perder tempo, mas também não aceita desperdiçar o seu almoço em comida sem graça. A Shavva é o equilíbrio entre velocidade e sabor.

O ponto de encontro é no Mercado Municipal de Matosinhos, loja 37, de terça-feira a sábado, das 11.00 às 22.00. E se não quer perder a oportunidade de experimentar, mas está preso à secretária, não se preocupe. Também entregam via Bolt, Uber Eats e Glovo.