Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Porto icon-chevron-right Três sítios para comer dim sum no Porto

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Boa-Bao Dim Sum
© DR Dim Sum do Boa-Bao

Três sítios para comer dim sum no Porto

Se perde a cabeça por estes petiscos chineses, conheça três sítios para comer dim sum no Porto

Por Teresa Castro Viana
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Melhor do que comer, é partilhar a comida com quem mais se gosta. E isto tanto serve para os tão típicos petiscos portugueses, como para os dim sum emblemáticos da culinária chinesa. São, no fundo, bolinhos e pãezinhos recheados com diferentes combinações, que podem ser fritos ou cozidos a vapor e, quase sempre, servidos em cestos de bambu. Saborosos e feitos com muita mestria, como quase toda a comida oriental, podem ser uma boa opção no próximo jantar de amigos. Se já está entusiasmado, tome nota de três sítios para comer dim sum no Porto.

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Três sítios para comer dim sum no Porto

Hong Kong Grande Palácio
Hong Kong Grande Palácio
© TCV

Grande Palácio Hong Kong

Restaurantes Chinês Baixa

O paraíso dos dim sum é no Grande Palácio de Hong Kong. Raviólis de gambas, bolas de vaca com vegetais e pão chinês de porco e mel são algumas das especialidades que pode provar por lá.

Preço: a partir de 3,45€

Restaurante Chinês
Restaurante Chinês
© João Saramago

Restaurante Chinês

4 /5 estrelas
Restaurantes Chinês

No mais antigo restaurante chinês da cidade, os dim sum não são a especialidade, mas é possível encontrá-los em duas versões, com camarão ou carne de porco.

Preço: a partir de 5,50€

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Boa-Bao
Boa-Bao
© Marco Duarte

Boa-Bao

Restaurantes Pan-asiático Baixa

No mais recente restaurante asiático da cidade, o dim sum não podia faltar na carta. É servido como entrada e pode ser recheado com proteína animal ou com vegetais.

Preço: a partir de 8€

Mais para comer no Porto

© João Saramago
© João Saramago

Três sítios para comer ramen no Porto

Restaurantes Japonês

Noodles, um caldo aromático e ingredientes que dão sustento para aguentar os dias frios que se vão fazer sentir nos próximos meses são os ingredientes básicos deste prato que nasceu na China e se popularizou no Japão. Descubra três sítios para comer ramen no Porto.

Sopa de Miso, O Macrobiótico
© João Saramago

Três sítios para comer sopa de miso no Porto

Restaurantes

É com o miso, um ingrediente da culinária japonesa, obtido a partir da fermentação de arroz, cevada e soja, que se prepara uma das sopas mais conhecidas do mundo. Habitualmente, a soja, as algas e os cogumelos são os ingredientes-chave, mas a cebola, a cenoura e a abóbora ajudam a dar mais consistência a este caldo leve mas bem composto. Com pedaços de tofu, com carne de galinha ou com um caldo dashi, as versões variam de restaurante para restaurante e de chef para chef. Se ainda não a provou, aqui tem três sítios para comer sopa de miso no Porto. Recomendado: Três novos restaurantes japoneses para conhecer no Porto

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Okonomiyaki do RO
© João Saramago

Três sítios para comer okonomiyaki no Porto

Restaurantes Japonês

Esta panqueca salgada, que já começa a aparecer na carta de alguns restaurantes japoneses, pode ser recheada com peixe, marisco e carne, mas não só. Leva sempre alguns ingredientes orientais, como a alga nori ou os flocos de atum seco. Tome nota de três sítios para comer okonomiyaki no Porto.

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