Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Porto icon-chevron-right Três sítios para comer ramen no Porto

Três sítios para comer ramen no Porto

Não há nada melhor do que um prato quente e cheio de sabor para aquecer o corpo e a alma. Conheça três sítios para comer ramen no Porto

© João Saramago
O ramen é o prato estrela do RO
Por Teresa Castro Viana e Bárbara Baltarejo |
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Noodles, um caldo saboroso (que pode ser à base de carne ou vegetais) e muitos ingredientes que vão da carne de porco aos cogumelos, passando pelos ovos, rebentos de soja e sementes de sésamo. Eis uma pequena amostra do que pode encontrar nesta lista, com três sítios para comer ramen no Porto. Se nunca provou, saiba que este prato, que nasceu na China e se popularizou no Japão, é uma excelente opção para os dias mais frios e que o vai deixar de barriga cheia durante várias horas. Bom apetite.

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Três sítios para comer ramen no Porto

RO
© João Saramago
Restaurantes, Japonês

RO

Aliados

Ramen, ramen e mais ramen: foi o prato japonês que motivou os chefs João Pupo Lameiras e Francisco Bonneville a abrirem o RO, ou seja, o Ramen e Outros. Se gosta de sabores potentes prove o tantan, picante, feito com chachaço de porco e porco picante.

Preço: a partir de 12,50€

Ikeda
© Cláudia Paiva
Restaurantes, Japonês

Ikeda

Campo Alegre

A cozinha japonesa está bem representada na carta do Ikeda, um restaurante japonês no Campo Alegre, onde o ramen não podia faltar. Leva noodles, carne de porco, ovo cozido, cebolinho e kamaboko, "uma massa de peixe prensada", explica Christian Oliveira, um dos responsáveis.

Preço: 15€

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Ramen Break
© DR
Restaurantes, Japonês

Ramen Break

Baixa

Neste restaurante serve-se única e exclusivamente ramen. Há dez opções diferentes, cinco vegetarianas e cinco omnívoras. O Ramzilla, com caldo de vegetais com pasta de miso e azeite de alho negro, noodles de trigo, ovo, bambu, milho, pickles de gengibre, sementes de sésamo, alga nori e cebolinho, é uma das alternativas.

Preço: a partir de 10,25€

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