Ostras portuguesas da chef Rafa Louzada
DR | Ostras portuguesas da chef Rafa Louzada
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Sete sugestões de Verão para provar no Time Out Market Porto

O tempo mais quente e os dias mais longos pedem comida leve e bebidas frescas. Espreite as várias opções do Time Out Market Porto para este Verão.

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Chegamos àquela altura do ano em que o tempo mais quente e os dias mais longos pedem comida leve e bebidas frescas. No Time Out Market Porto existe tudo isso e muito mais. Entre ostras e saladas frescas, pizzas saborosas, tábuas para partilhar com amigos e cocktails vistosos e saborosos, fica difícil resistir à oferta variada dos diferentes espaços. Dos clássicos às novidades gulosas, refresque-se nestas sete sugestões para o Verão.

Sugestões de Verão no Time Out Market Porto

Rui Paula, que conta já com duas estrelas Michelin no seu restaurante Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira, bem junto ao mar, tem aqui, no seu espaço no Time Out Market, um ceviche de robalo com tangerina e abacate que promete fazer sucesso nestes dias mais escaldantes. O prato leva também óleo de coentros e vem acompanhado de tostas. Mas não é a única boa opção para esta altura: o atum com papaia verde, molho ponzu e sementes de sésamo (16€) é também um dos pratos mais frescos que por aqui vai encontrar. 

Preço: 15€

  • Pizza

Carpaccio de polvo e tinta de choco não são propriamente os ingredientes mais usuais numa pizza, mas a verdade é que funcionam, e bem. A pizza do mar do Okra leva ainda um tártaro de tomate, mozzarella e agrião. E se quiser continuar numa de extravagâncias gastronómicas, peça a de pato fumado com endívia, ricota, mozzarela fresca, tomate-cereja, rúcula, soja, mel, trufa e queijo parmesão (16€). 

Preço: 19€

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São clássicas, frescas, adequadas a qualquer ocasião e um dos grandes sucessos no Time Out Market (desde a sua inauguração já foram vendidas mais de 46 mil unidades). A chef Rafa Louzada preparou umas bonitas ostras portuguesas, acompanhadas de vinagrete clássico e limão para tornar este intenso sabor a mar ainda mais fresco e revigorante. Se, para si, ostras nunca são demais, pode encontrá-las também no Meia-Nau e ainda na Sala de Prova, localizada na Torre do Time Out Market.

Preço: 18€/6 unidades

É um dos clássicos de Ricardo Costa no Time Out Market e a opção perfeita para aqueles dias que pedem uma refeição mais leve. A salada de atum vem com atum fresco, abacate, tomate cereja e kimchi, uma iguaria coreana. Se quiser provar outras propostas deste chef com duas estrelas Michelin, aproveite ainda o saboroso vitello tonnato (15€), um carpaccio de vitela com molho de atum, servido com salada de rúcula, caviar, alcaparras e parmesão.

Preço: 12€

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Reserve um fim de tarde para partilhar uma tábua de queijos e enchidos com a família e os amigos. Esta, com quatro queijos e quatro enchidos, ambos de diferentes proveniências e curas, é ideal para acompanhar com um copo de vinho ou um Porto envelhecido. Melhor memória de Verão é difícil.

Preço: 25€

Sabemos que as estrelas do Brusco Burger são os hambúrgueres, mas há outros protagonistas na carta que prometem a frescura necessária para enfrentar o Verão. Se quer algo doce, viciante e geladinho, prove os sundaes que aqui se preparam, com opção de cobertura de caramelo ou chocolate. 

Preço: 3,50€

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Hidratar é fundamental. Para que não lhe falte nada nestes dias, seja para relaxar ou para acompanhar a refeição, o Time Out Bar tem uma nova carta de Verão cheia de sabores frescos e combinações improváveis. Uma das opções mais tentadoras é o refrescante cocktail Teaches of Peaches, servido num bonito copo com vodka, licor herbal, vermute seco, cordial de pêssego e louro, sumo de limão, xarope de gengibre e, por fim, espumante. Tchim-tchim. 

Preço: 11,50€


Mais para provar no Time Out Market

  • Time Out Market

As listas de espera e as filas à porta dos seus restaurantes não param de crescer e há bons motivos para isso: a comida que fazem é boa que se farta. Dos pratos de peixe que tratam por tu, às receitas de carne que fazem crescer água na boca, ou dos preparados vegetarianos aos doces de comer e chorar por mais, estes são alguns dos chefs mais talentosos e cobiçados de toda a cidade. E agora já não vai precisar de andar quilómetros para provar a sua comida, porque vão estar todos reunidos na ala dos chefs do Time Out Market Porto, debaixo do mesmo tecto. Melhor é impossível.

Recomendado: Quem é quem? Os espaços e os restaurantes do novo Time Out Market Porto

  • Coisas para fazer

Tudo o que precisa de saber sobre o novo Time Out Market no Porto está aqui. O espaço, que ficou a cargo do premiado arquitecto portuense Eduardo Souto de Moura e ocupa a recuperada ala sul da Estação de São Bento, em pleno coração histórico do Porto, tem uma área de cerca de dois mil metros quadrados, onde cabem 11 restaurantes, um bar, uma sala de provas e uma loja com o melhor da cidade. Se ainda tiver dúvidas, tire-as aqui.

O que é o Time Out Market?

É o melhor da cidade debaixo do mesmo tecto. É este o nosso grande lema e não nos desviamos dele um milímetro. Em 2014 inaugurámos o Time Out Market Lisboa, em pleno Mercado da Ribeira, e o sucesso foi tão grande que muitas outras cidades – como agora o Porto – lhe seguiram as pisadas. Foi o caso de Nova Iorque, Boston, Montreal, Chicago e Dubai, por exemplo. 

Onde fica o novo Time Out Market?

Fica na ala sul da estação ferroviária de São Bento, património da UNESCO. O Time Out Market está no centro histórico do Porto, rodeado de edifícios e locais de grande interesse, como a Sé do Porto, a Avenida dos Aliados e a animada Rua das Flores, cheia de lojas e restaurantes. 

Precisa de direcções? Pode encontrar o Time Out Market Porto aqui ou através das coordenadas 49WR+35 Porto do Google Maps.

O que é que lá vou encontrar?

O Time Out Market Porto conta com 11 restaurantes que representam algumas das melhores propostas gastronómicas da cidade, um bar, uma Sala de Provas e uma loja da Vida Portuguesa, que aposta no mercado da saudade, com marcas de antigamente.

Qual é o horário de funcionamento do Time Out Market?

O Time Out Market está aberto de domingo a quinta, das 10.00 às 23.00, e de sexta a sábado das 10.00 à meia-noite.

Há ofertas vegan ou isentas de glúten?

Claro, mas recomendamos que avise os chefs e funcionários sobre possíveis alergias ou intolerâncias alimentares.

Posso reservar uma mesa?

Não fazemos reservas de mesas. Somos um food hall e, por isso, temos uma abordagem mais casual, com mesas comuns. À chegada, basta escolher um lugar livre e disfrutar da experiência gastronómica.

Posso arrendar um espaço no Time Out Market?

O conceito do Time Out Market está directamente ligado à revista Time Out, o que pressupõe que qualquer espaço que venha a integrar o Mercado exista previamente no Porto e tenha sido avaliado com pelo menos quatro ou cinco estrelas pelos críticos da revista. Caso o seu projecto cumpra estes requisitos, envie-nos a informação para infoporto@timeoutmarket.com. Registaremos o seu interesse e, caso surja uma oportunidade, entraremos em contacto consigo.

Aceitam pagamentos em dinheiro e cartões?

Os espaços do Time Out Market aceitam apenas pagamentos com cartões de crédito/débito e MBWay. Quem só tiver numerário pode carregar um TOM Card no balcão de informações. Estes têm a validade de um ano. 

Posso fazer um evento no Time Out Market Porto?

Para informações sobre eventos privados e cartões para grupos por favor contacte-nos através do e-mail infoporto@timeoutmarket.com

Onde posso consultar a agenda de eventos?

A agenda de eventos do Time Out Market Porto está disponível em www.timeout.pt/time-out-market-porto

Há Wi-Fi no Mercado?

Sim, existe wi-fi gratuito.

Como é o acesso ao WC?

Os WC’s do Time Out Market são de uso exclusivo dos seus clientes. Para utilizá-los deve guardar o talão que recebeu quando fez a sua compra nos restaurantes do mercado e digitar o código que nele consta.

O Mercado tem estacionamento?

O mercado não possui estacionamento próprio, mas existem parques de estacionamento públicos nas proximidades, com o Parque das Cardosas ou o Parque Dom João I.

É permitida a entrada de animais?

Não é permitida a presença de animais no Time Out Market, à excepção de cães-guia. 

Que chefs vão estar a cozinhar no Time Out Market?

Os 11 restaurantes do Time Out Market apresentam o que de melhor as cozinhas do Porto têm para oferecer e nelas destacam-se alguns dos chefs mais em voga da cena gastronómica actual. Fique a conhecê-los melhor:

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  • Time Out Market

Seja um jantar exclusivo, uma festa corporativa ou até um concerto, aqui encontra o ambiente ideal, aliado à melhor gastronomia e cultura da cidade. Transforme o seu evento numa experiência inesquecível — no coração do Porto.

Abertos desde 2024, somos um mercado gastronómico e cultural situado na Estação de São Bento, num espaço icónico da cidade do Porto, ideal para tornar o seu evento corporativo, privado ou cultural verdadeiramente inesquecível. Habituado a receber muitos visitantes todos os dias, o Time Out Market está também totalmente preparado para acolher eventos de todas as dimensões, com soluções flexíveis e à medida.

No exterior, a nossa ampla praça ao ar livre oferece um espaço versátil para festas, feiras, concertos e ativações de marca. Já para eventos mais exclusivos e intimistas, a Sala de Prova — localizada no topo da torre — proporciona uma experiência gastronómica única, com uma das vistas mais deslumbrantes sobre a cidade.

Disponibilizamos também cartões individuais pré-carregados, ideais para simplificar a logística de grupos no food hall, e, para eventos com muitos participantes, oferecemos a possibilidade de reserva exclusiva de todo o mercado. Existe também a possibilidade de reserva de mesa, sujeita à disponibilidade.

Fale connosco: infoporto@timeoutmarket.com

Mais para provar no Time Out Market

  • Time Out Market

As listas de espera e as filas à porta dos seus restaurantes não param de crescer e há bons motivos para isso: a comida que fazem é boa que se farta. Dos pratos de peixe que tratam por tu, às receitas de carne que fazem crescer água na boca, ou dos preparados vegetarianos aos doces de comer e chorar por mais, estes são alguns dos chefs mais talentosos e cobiçados de toda a cidade. E agora já não vai precisar de andar quilómetros para provar a sua comida, porque vão estar todos reunidos na ala dos chefs do Time Out Market Porto, debaixo do mesmo tecto. Melhor é impossível.

Recomendado: Quem é quem? Os espaços e os restaurantes do novo Time Out Market Porto

  • Coisas para fazer

Tudo o que precisa de saber sobre o novo Time Out Market no Porto está aqui. O espaço, que ficou a cargo do premiado arquitecto portuense Eduardo Souto de Moura e ocupa a recuperada ala sul da Estação de São Bento, em pleno coração histórico do Porto, tem uma área de cerca de dois mil metros quadrados, onde cabem 11 restaurantes, um bar, uma sala de provas e uma loja com o melhor da cidade. Se ainda tiver dúvidas, tire-as aqui.

O que é o Time Out Market?

É o melhor da cidade debaixo do mesmo tecto. É este o nosso grande lema e não nos desviamos dele um milímetro. Em 2014 inaugurámos o Time Out Market Lisboa, em pleno Mercado da Ribeira, e o sucesso foi tão grande que muitas outras cidades – como agora o Porto – lhe seguiram as pisadas. Foi o caso de Nova Iorque, Boston, Montreal, Chicago e Dubai, por exemplo. 

Onde fica o novo Time Out Market?

Fica na ala sul da estação ferroviária de São Bento, património da UNESCO. O Time Out Market está no centro histórico do Porto, rodeado de edifícios e locais de grande interesse, como a Sé do Porto, a Avenida dos Aliados e a animada Rua das Flores, cheia de lojas e restaurantes. 

Precisa de direcções? Pode encontrar o Time Out Market Porto aqui ou através das coordenadas 49WR+35 Porto do Google Maps.

O que é que lá vou encontrar?

O Time Out Market Porto conta com 11 restaurantes que representam algumas das melhores propostas gastronómicas da cidade, um bar, uma Sala de Provas e uma loja da Vida Portuguesa, que aposta no mercado da saudade, com marcas de antigamente.

Qual é o horário de funcionamento do Time Out Market?

O Time Out Market está aberto de domingo a quinta, das 10.00 às 23.00, e de sexta a sábado das 10.00 à meia-noite.

Há ofertas vegan ou isentas de glúten?

Claro, mas recomendamos que avise os chefs e funcionários sobre possíveis alergias ou intolerâncias alimentares.

Posso reservar uma mesa?

Não fazemos reservas de mesas. Somos um food hall e, por isso, temos uma abordagem mais casual, com mesas comuns. À chegada, basta escolher um lugar livre e disfrutar da experiência gastronómica.

Posso arrendar um espaço no Time Out Market?

O conceito do Time Out Market está directamente ligado à revista Time Out, o que pressupõe que qualquer espaço que venha a integrar o Mercado exista previamente no Porto e tenha sido avaliado com pelo menos quatro ou cinco estrelas pelos críticos da revista. Caso o seu projecto cumpra estes requisitos, envie-nos a informação para infoporto@timeoutmarket.com. Registaremos o seu interesse e, caso surja uma oportunidade, entraremos em contacto consigo.

Aceitam pagamentos em dinheiro e cartões?

Os espaços do Time Out Market aceitam apenas pagamentos com cartões de crédito/débito e MBWay. Quem só tiver numerário pode carregar um TOM Card no balcão de informações. Estes têm a validade de um ano. 

Posso fazer um evento no Time Out Market Porto?

Para informações sobre eventos privados e cartões para grupos por favor contacte-nos através do e-mail infoporto@timeoutmarket.com

Onde posso consultar a agenda de eventos?

A agenda de eventos do Time Out Market Porto está disponível em www.timeout.pt/time-out-market-porto

Há Wi-Fi no Mercado?

Sim, existe wi-fi gratuito.

Como é o acesso ao WC?

Os WC’s do Time Out Market são de uso exclusivo dos seus clientes. Para utilizá-los deve guardar o talão que recebeu quando fez a sua compra nos restaurantes do mercado e digitar o código que nele consta.

O Mercado tem estacionamento?

O mercado não possui estacionamento próprio, mas existem parques de estacionamento públicos nas proximidades, com o Parque das Cardosas ou o Parque Dom João I.

É permitida a entrada de animais?

Não é permitida a presença de animais no Time Out Market, à excepção de cães-guia. 

Que chefs vão estar a cozinhar no Time Out Market?

Os 11 restaurantes do Time Out Market apresentam o que de melhor as cozinhas do Porto têm para oferecer e nelas destacam-se alguns dos chefs mais em voga da cena gastronómica actual. Fique a conhecê-los melhor:

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  • Time Out Market

Seja um jantar exclusivo, uma festa corporativa ou até um concerto, aqui encontra o ambiente ideal, aliado à melhor gastronomia e cultura da cidade. Transforme o seu evento numa experiência inesquecível — no coração do Porto.

Abertos desde 2024, somos um mercado gastronómico e cultural situado na Estação de São Bento, num espaço icónico da cidade do Porto, ideal para tornar o seu evento corporativo, privado ou cultural verdadeiramente inesquecível. Habituado a receber muitos visitantes todos os dias, o Time Out Market está também totalmente preparado para acolher eventos de todas as dimensões, com soluções flexíveis e à medida.

No exterior, a nossa ampla praça ao ar livre oferece um espaço versátil para festas, feiras, concertos e ativações de marca. Já para eventos mais exclusivos e intimistas, a Sala de Prova — localizada no topo da torre — proporciona uma experiência gastronómica única, com uma das vistas mais deslumbrantes sobre a cidade.

Disponibilizamos também cartões individuais pré-carregados, ideais para simplificar a logística de grupos no food hall, e, para eventos com muitos participantes, oferecemos a possibilidade de reserva exclusiva de todo o mercado. Existe também a possibilidade de reserva de mesa, sujeita à disponibilidade.

Fale connosco: infoporto@timeoutmarket.com

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