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Em Abril distribuíram-se sóis, nesta segunda-feira espalharam-se soletes. Depois dos melhores restaurantes em Portugal, o Guia Repsol elegeu os "locais autênticos, acessíveis e ligados ao quotidiano de quem neles entra." Entre os 285 espaços distinguidos com soletes em Portugal, há cafés, pastelarias, quiosques ou winebars – e Cascais não ficou de fora, com um total de oito galardoados.
Na categoria Gelatarias, o destaque foi para a histórica Santini, que já tem dezenas de lojas em todo o país, mas nasceu precisamente em Cascais em 1949 (onde hoje tem seis espaços). Já entre os Quiosques, dois em Cascais receberam soletes na noite de segunda-feira, 24 de Novembro, numa gala na Praça Beato, em Lisboa: o Rocha do Inferno, na Boca do Inferno, e o do Parque Morais, na Parede.
Também na Parede foram condecorados a Padaria do Miguel, que abriu em 2021 e rapidamente se tornou uma referência, com farinhas biológicas e fermentação lenta; a Pastelaria Ribeiro, um clássico com mais de 100 anos de história, gerido pela família Nunes; e a Avó Maria, uma pequena pizzaria distinguida na categoria Fast Good.
Falta referir a Sacolinha, pastelaria nascida no Bairro do Rosário em 1986 (e que entretanto ganhou mais quatro moradas em Cascais e outras tantas na Grande Lisboa) e o despretencioso Cantinho das Lulas, em São Domingos de Rana, que, além das lulas, ganhou fama à conta do bacalhau, do polvo e das ovas.
Os restaurantes em Cascais com sóis do Guia Repsol são a Fortaleza do Guincho, do chef Gil Fernandes, e o Maré, de José Avillez. Recomendados são ainda o Sult, o Monte Mar, o Porto de Santa Maria e as Furnas do Guincho.
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