Os melhores brunches em Cascais

Há um oásis escondido no Clube do Lago Hotel, no Monte Estoril. Chama-se Jacarandá e entre plantas penduradas no tecto e paredes verde-água com vista para a piscina, serve um boozy brunch para toda a família aos sábados e domingos. A mesa de buffet é farta (e instagramável): inclui sumos naturais, saladas, rosbife, salmão, salgados e um prato do dia quente. Também não faltam os clássicos do pequeno-almoço: tostas, queijos, fruta, granola e iogurte, croissants, pain au chocolat, donuts, pastéis de nata e brownies. À mesa chega sempre um cesto da padaria artesanal Pão do Pastor, tapenade e manteiga. Os 25 euros incluem ainda um prato à la carte (ovos Benedict, Royal ou Florentine, tosta de abacate com ovo escalfado, panquecas ou piadina vegetariana – difícil vai ser escolher) e, a cereja no topo do bolo, um cocktail do dia. As crianças até aos 12 anos pagam 13,95€ e têm acesso ao buffet.  

Mora em Cascais e, por si, vivia de panquecas, waffles e croissants? Então é com um sorriso na cara que o informamos que abriu, entre a zona da Guia e o Bairro do Rosário, um espaço chamado Ophelia, onde se pode sentar e pedir brunch a qualquer hora do dia. Se o motivo for urgente ou se dever à falta de organização da sua parte, fique também a saber que ali pode sempre contar com uma fotogénica pavlova, confeccionada no momento (implica uns 10 minutos de espera), bem como com diferentes bolos de aniversário (é necessário encomendar com dois dias de antecedência). Além dos doces e de outras opções tentadoras, como é o caso do ovo frito com pão de focaccia aberto com bacon, abacate e cebola desidratada, a Ophelia também organiza eventos, como festas de aniversário, baby showers ou brunches empresariais.

Há quem diga que o estômago não tem horas – e a cozinha também não precisa de ter. No Mâide, um all day restaurant, as portas abrem às 10.00 e só se fecham às 22.00. Na carta brilham os queridinhos todos do brunch, dos ovos às panquecas, dos pokés aos bagels. Cada um sabe de si, mas se estiver perdido, vá por nós e experimente uns ovos mexidos em pão de tosta com bacon e cebolinho (7,5€); um taco de camarão e guacamole (6,5€), a bowl de açaí com banana, morango, granola da casa e mel (7,9€) e a panqueca com coulis de chocolate, manteiga de amendoim, banana e amendoins tostados (7€). Prefere algo mais robusto? Então o hambúrguer Florentine (10,5€) é para si: leva 160 gramas de carne com ovo escalfado, espinafres, cogumelos e molho holandês, em pão brioche e chega à mesa com batata frita e maionese de alho e ervas.

Chama-se À Boca do Mar e tem inspiração italiana, ou não estivessemos a falar do brunch de domingo do Grande Real Villa Itália, a última morada do último rei de Itália, Humberto II, em Cascais, com uma impressionante vista para o oceano. Além de clássicos do pequeno almoço, há entrate e insalate, minestra (sopa), primi (pratos principais) e abbanamenti (acompanhamentos), não esquecendo, claro, os dolci e as bibite: os 48 euros por pessoa incluem aperitivos como Bellini, Mimosa, Rossini, Aperol Spritz ou Campari, sangria, vinho branco ou tinto, água, café e Amaretto.

Preço: 48€ por pessoa, crianças até aos 5 anos grátis, dos 6 aos 12 anos 16€

No Sheraton Cascais Resort, junto à Quinta da Marinha, o brunch (49€ para adultos e 24,50€ para crianças dos 4 aos 12) é o programa perfeito para o fim-de-semana. Além de todas as opções típicas de pequeno-almoço (padaria e pastelaria, queijos e enchidos, panquecas ou ovos mexidos), há pratos sempre novas criações a sair da cozinha. Mas a grande novidade é a aposta na street food, como os mini hambúrgueres com compota de cebola e queijo brie, os mini hot dogs tradicionais, as empanadas e salgados, os pães de queijo, ou o camarão panado com maionese picante e cebolinho. Nas sobremesas, mantém-se o buffet. Falta dizer há animação para os mais pequenos com pinturas faciais. 

É no Oásis Terrasse – atenção que o nome do restaurante com terraço ao ar livre na piscina deste hotel de luxo, rodeado de palmeiras e com vista para o mar, é para levar à letra – que todos os sábados e domingos se serve um brunch em formato buffet. Inspirado na cozinha mediterrânica, tem muitos legumes, uma selecção de sanduíches, croissants e bruschettas, uma estação de sushi e tábuas de charcutaria. No capítulo quente tanto pode servir-se de ovos Benedict com salmão como de creme de marisco ou pratos mais compostos, para quem a esta hora do dia já tende mais para o almoço. Para terminar, há uma seleção de gâteaux, tarteletes e tábua de queijos acompanhadas com compotas e frutas laminadas. O preço por pessoa é 42,50€ – e os miúdos dos 5 aos 12 pagam 21,25€.

Localizado no Jardim Carlos Anjos, mas mais conhecido por Jardim dos Passarinhos, este café / esplanada / ponto de encontro é há decadas o grande motor da vida social do talvez mais bonito bairro do concelho de Cascais. Tem opções para todas as horas do dia, incluindo um menu de brunch com sugestões como chia com leite de avelã e mirtilos (3,30€), bowl de iogurte e fruta da época (5,50€), panquecas com banana e mirtilos (€5,20) e bruschettas com ovos mexidos, presunto e abacate (6,80€), com ovo escalfado e guacamole (6,90€), ou com figos, gorgonzola e mel (5,80€).

A casa-mãe da cozinha saudável do Local fica no Mercado da Vila em Cascais e tem uma pequena e agradável esplanada. No menu da cafetaira cada um pode compor o brunch dos seus sonhos: há bowls de papas de aveia (8,70€), açaí (8,70€) ou granola (8,30€); bruschettas, como a de abacate, salmão e ovos quentes (11,30€); e panquecas – boa sorte a escolher entre as de caramelo salgado (7,20€), as pink, com frutos silvestres e manteiga de amêndoa caseira (9,60€) ou as de cacau, com banana, nutella caseira e creme de caju (9,60€). A secção de sweets propõe, para os mais gulosos, banana bread (4,70€) ou brownie (5,50€) e para tudo escorregar melhor há smoothies, sumos, kombuchas e bebidas quentes com café biológico.