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Rui Paula
© Marco DuarteRui Paula

Chef Rui Paula reabre restaurantes a 2 de Junho

Por Teresa Castro Viana
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Mais de dois meses depois de ter fechado as portas dos restaurantes devido à Covid-19, o chef Rui Paula já tem data para as reaberturas.

A 2 de Junho, terça-feira, o famoso chef abre as portas dos restaurantes DOC no Douro, DOP no Porto e da Casa de Chá da Boa Nova em Leça da Palmeira, recentemente distinguida com a segunda estrela Michelin.

"Estamos cuidadosa e exaustivamente a implementar as normas de higienização que assegurem a mais completa protecção e segurança, mas também o máximo conforto para todos", lê-se na página de Instagram. É aqui que o chef tem partilhado várias receitas que pode experimentar em casa enquanto os restaurantes não abrem.

Leia aqui a edição desta semana da Time In Portugal

+ Rui Paula: "Temos muitos restaurantes bons e consistentes, dignos de três estrelas"

+ Restaurantes com estrela Michelin no Porto

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