Três novos restaurantes japoneses para conhecer no Porto

O sushi e os petiscos nipónicos voltaram a invadir a cidade. Há três novos restaurantes japoneses para conhecer no Porto
Cais 35 Sushi
© Marco Duarte O Cais 35 Sushi é uma das novidades
Por Teresa Castro Viana |
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O sushi (tradicional e de fusão) e os petiscos japoneses são os denominadores comuns entre estes três novos restaurantes japoneses para conhecer no Porto. Se é fã da gastronomia nipónica, leia o que se segue com atenção.

Três novos restaurantes japoneses para conhecer no Porto

gion
© Marco Duarte
Restaurantes, Japonês

Gion

icon-location-pin Baixa

O sushi tradicional é a especialidade do Gion, restaurante que Bruno Cardoso (que já passou pelo Terra e Romando) abriu a dois passos da Ribeira. O salmão, o atum, o peixe branco, a cavala e o carapau são protagonistas no sushi, mas os petiscos como a panqueca japonesa e a tempura de camarão com legumes, também são imperdíveis.

Subenshi
© Marco Duarte
Restaurantes, Japonês

Subenshi

icon-location-pin Clérigos

É o restaurante japonês mais famoso de Aveiro e abriu no Porto no início de Março, no edifício Parada Leitão, perto da Cordoaria. Há sushi de fusão, entradas obrigatórias como as gambas com amêndoa laminada e, em breve, petiscos orientais para provar no piso de baixo, onde vai funcionar uma tasca japonesa, com lugares ao balcão.

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Cais 35 Sushi
© Marco Duarte
Restaurantes, Japonês

Cais 35 Sushi

icon-location-pin Porto

O Cais 35 Sushi abriu recentemente, em plena Ribeira, com uma vasta oferta de petiscos japoneses e sushi tradicional. Se não souber o que escolher, opte pelo menu de degustação, com seis pratos à escolha de Kristopher Sanchez. Inclui sushi, sashimi e pratos japoneses quentes que variam consoante a inspiração do sushiman.

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