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É uma zona de estudantes com ideias frescas, projectos inovadores e bons sítios para encher a despensa ou a barriga, da comida tradicional à pastelaria, passando pela cozinha de autor. Aponte estas dicas para descobrir Paranhos
Há quanto tempo não vai a Paranhos? Se pensa que esta freguesia é apenas para estudantes, desengane-se. Há espaços verdes, bons restaurantes e projectos que estão a dar que falar na cidade.
Em 2015, quando as barbas e os cabelos ainda não eram uma tendência, Orlando Almeida abriu a Barbearia Orlando em Paranhos, um espaço familiar como as barbearias de bairro de antigamente.
É um dos jardins mais bonitos do Porto e um dos menos aproveitados. Tem um parque infantil para entreter os miúdos, um lago com patos, um café que é palco de partidas de sueca regulares, um coreto amoroso e uns cantinhos muito românticos mesmo a pedir umas selfies a dois.
Tem espaço para corridas? Tem. Tem as casas de banho públicas mais limpas de sempre? Tem. Tem um parque infantil à maneira? Tem. Pois bem, a Quinta do Covelo é um óptimo sítio para levar os miúdos, principalmente por causa do parque infantil, com baloiços, escorregas e túneis.
Ainda existe uma das bancadas do antigo estádio do Sport Comércio e Salgueiros, clube histórico da cidade e da freguesia de Paranhos, que abandonou o futebol sénior em 2004, até ao regresso, em 2008, mas sem estádio próprio. Também é possível ver o emblema do clube na entrada do antigo campo.
Rua Aval de Baixo.
Nesta mercearia é possível comprar ingredientes asiáticos como as algas, o arroz para sushi e o wasabi, especiarias e produtos de alta cozinha como kits de esferificação. Além disso, também é palco de workshops de gastronomia com alguma frequência. Fique atento.
É sabido que no Pólo Universitário estão concentradas a maioria das faculdades da Academia do Porto, como a de Engenharia, Economia, Desporto ou Psicologia. Como nunca é tarde para aprender, por que não voltar a andar com os livros debaixo do braço e aventurar-se numa licenciatura, pós-graduação ou mestrado?
Aqui, descobrir é mesmo a expressão certa. A Adega O Escondinho – em breve o nome vai mudar para Adega Escondida – fica ao lado do Jardim de Arca d’Água mas, por ser um restaurante à porta fechada, passa facilmente despercebido. Lá dentro faz-se boa comida portuguesa, como o bacalhau com broa e as bochechas de porco com puré, mas também há criações mais modernas. Se não souber o que escolher atire-se ao incrível ceviche de robalo.
Tradição e modernidade andam de mãos dadas neste que foi um dos poucos restaurantes a receber cinco estrelas dos críticos da Time Out. Os produtos nacionais são adaptados às técnicas mais inovadoras e o resultado é uma experiência inigualável
Menu de partilha: 180€/2 pessoas; Menu de degustação: 120€.
Apesar de ser um restaurante de petiscos portugueses – há croquetes, moelas picantes, rojões, tripas –, o Por Acaso também serve pratinhos de outros cantos do mundo, como o edamame, grãos de soja ainda em vagem temperados com sal, e os ovos rotos.
O Pombeiro é um clássico da gastronomia portuense e os clássicos não passam de moda. Os pratos têm como base a tradição portuguesa mas há adaptações, como a açorda de peixe com espinafres e ovo no tachinho, e a francesinha à Pombeiro em massa folhada.
O Yuko é o restaurante ideal para comer uma francesinha, a especialidade da casa, longe da confusão da Baixa. Há várias versões – com ou sem ovo, em pão de forma ou pão de cachorro – mas todas valem a pena.
Esta confeitaria ao lado do Metro dos Combatentes é um entra e sai desde manhã. Há quem vá buscar pão, quem vá comprar bolos de aniversário ou bombons artesanais, mas a maioria vai para devorar pasteis de nata, que são uma delícia.
O que é que acontece quando um stylist, um fotógrafo, um designer de moda e uma designer gráfica se juntam? Nasce a Box 32, um espaço que está de portas abertas para todos os artistas que queiram mostrar o seu trabalho.
Neste alfarrabista há livros antigos das mais diversas áreas, da gastronomia à ciênica, passando pelo desporto e filosofia.
O objectivo do Porto Design Factory é partilhar conhecimentos com o objectivo final de implementar projectos. Se anda com ideias, já sabe onde se dirigir.
Tem auditório, sala de exposições e várias actividades no calendário (cursos de línguas, workshops, sessões de poesia) para preencher a sua agenda.
Restaurantes do momento e clássicos de sempre, vistas de cortar a respiração e novidades sempre a brotar que trazem portuenses e turistas a esta freguesia. O melhor do Bonfim está aqui - tome nota das recomendações.
Nem só de comboios vive a freguesia de Campanhã. É lá que moram muitos dos melhores restaurantes de comida tradicional da cidade, alguns dos mais bonitos parques e jardins do Porto e inúmeros projectos ligados às artes.
