Dicas para descobrir Paranhos

Aqui, descobrir é mesmo a expressão certa. A Adega O Escondinho – em breve o nome vai mudar para Adega Escondida – fica ao lado do Jardim de Arca d’Água mas, por ser um restaurante à porta fechada,
 passa facilmente despercebido.
 Lá dentro faz-se boa comida portuguesa, como o bacalhau 
com broa e as bochechas de 
porco com puré, mas também há criações mais modernas. Se não souber o que escolher atire-se ao incrível ceviche de robalo.

Tradição e modernidade andam de mãos dadas neste que foi um dos poucos restaurantes
a receber cinco estrelas dos críticos da Time Out. Os produtos nacionais são adaptados às técnicas mais inovadoras e o resultado é uma experiência inigualável

Menu de partilha: 180€/2 pessoas; Menu de degustação: 120€.

Apesar de ser um restaurante 
de petiscos portugueses – há croquetes, moelas picantes, rojões, tripas –, o Por Acaso também serve pratinhos de outros cantos do mundo, como
 o edamame, grãos de soja ainda em vagem temperados com sal, e os ovos rotos.

O Pombeiro é um clássico da gastronomia portuense e os clássicos não passam de moda. Os pratos têm como base a tradição portuguesa mas há adaptações, como a açorda de peixe com espinafres e ovo no tachinho, e a francesinha à Pombeiro em massa folhada.

O Yuko é o restaurante ideal
 para comer uma francesinha, a especialidade da casa, longe 
da confusão da Baixa. Há várias versões – com ou sem ovo, em pão de forma ou pão de cachorro – mas todas valem a pena.

Esta confeitaria ao lado do Metro dos Combatentes é um entra e sai desde manhã. Há quem vá buscar pão, quem vá comprar bolos de aniversário ou bombons artesanais, mas a maioria vai para devorar pasteis de nata, que são uma delícia.