Alto Douro Vinhateiro
©Miguel M. Saraiva | Alto Douro Vinhateiro
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As melhores coisas para fazer no Douro

Com vinhos de topo, programas na natureza e paisagens inigualáveis, o Douro é o destino ideal para relaxar e fugir à rotina dos dias.

Mariana Morais Pinheiro
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No princípio, Deus criou o céu e a terra. A terra era sem forma e vazia e os solos xistosos e difíceis de trabalhar. E Deus disse: “Faça-se luz”. E o sol inundou o vale, as raízes das videiras prosperaram por entre a rocha em busca de água e ali, naquele recanto do mundo, nascia o verdadeiro Jardim do Éden. Tinha encostas cobertas por mantas de retalhos verdes e um rio que sulcava o vale com o seu azul profundo e misterioso. Bem, não é assim que o Génesis conta a história. Mas podia ser. E o fruto tentador do primeiro homem e da primeira mulher, aqui, não teria sido a maçã, mas sim um doce cacho de uvas tintas.

O Douro é a primeira e mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo e, em 2001, foi considerada pela UNESCO como Património da Humanidade. Por isso, se procura o Paraíso, acabou de o encontrar. Pegue nesta lista e vá descobri-lo de várias perspectivas — aqui tem as melhores coisas para fazer no Douro.

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Dez coisas que tem mesmo de fazer no Douro

1. Dê um passeio de barco

Navegar nas águas do rio é sempre um plano infalível e a PipaDouro tem várias opções. O Almoço Vintage, por exemplo, é servido e confeccionado a bordo; e o Vintage Bed & Breakfast, começa com um jantar (opcional), inclui dormida e o pequeno-almoço é servido, no dia seguinte, durante uma hora de passeio entre o cais do Pinhão e a Quinta da Romaneira. Há muitas outras propostas, mas a Douro Superior é daquelas que vale mesmo a pena experimentar. Trata-se de um passeio desde a foz do rio Pinhão até à povoação da Senhora da Ribeira, em Carrazeda de Ansiães, a bordo do Friendship I, um Wooden Yacht Classic de 1957, que numa outra vida esteve ao serviço da marinha inglesa. Há ainda um outro barco, mais pequeno, o Pipadouro II, que faz os passeios regulares de duas horas entre o Pinhão e o Tua. pipadouro.pt

2. Vá a banhos numa praia fluvial

Se o mar não é a sua praia, o rio pode muito bem ser. A Praia Fluvial de Porto de Rei, em Resende, é uma das mais concorridas da região, sobretudo por famílias que procuram um sítio seguro onde deixar a criançada correr livremente e onde possam estender a toalha sem correr o risco de pisar a do vizinho. Equipada com uma piscina para quem prefere águas mais tranquilas, um café para uma pausa e um parque de merendas para piqueniques, a praia de Porto de Rei proporciona-lhe ainda passeios de barco, se quiser dar umas voltinhas, e outras infra-estruturas para praticar desportos aquáticos.

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3. Viaje num comboio histórico

Todos os anos, o Comboio Histórico do Douro atrai turistas de vários pontos do país e do globo. Vêm à procura daquela beleza prometida, classificada pela UNESCO como Património Mundial, em que o rio e a suas arribas parecem fundir-se num só. Num programa que dura três horas, o comboio faz um percurso de ida e volta entre a Régua e o Tua, com uma paragem no Pinhão. Os passageiros viajam embalados pela geografia do terreno, acidentada pelo rio e pelos montes, distribuídos por cinco carruagens históricas em madeira, rebocadas por uma locomotiva a vapor. Os varandins, nas extremidades dos vagões, são os lugares mais apetecíveis e aqueles que melhor enquadramento dão às fotografias. Antes de regressar à Régua, há tempo para brindes com cálices de vinho do Porto, para derreter na boca os tradicionais rebuçados da Régua feitos com açúcar, e para aplaudir cantares típicos da região (viagens entre Junho e Outubro às quartas-feiras, sábados e domingos; 60€).

4. Faça um trilho pela natureza

Há maravilhas que não se vêem todos os dias. Os Passadiços do Côa, inaugurados em Setembro de 2022, são um dos atractivos da região. É que aqui unem-se duas paisagens classificadas pela UNESCO como Património Mundial: o Alto Douro Vinhateiro e a Arte Rupestre do Vale do Côa. Mas não há bela sem senão, como costuma dizer-se, e apreciar a magnitude deste lugar tem um preço (ainda que faça maravilhas pelos seus glúteos e pela sua saúde cardiovascular). O percurso, que faz a ligação entre o Museu do Côa e a desactivada estação ferroviária junto ao rio, tem apenas 930 metros, mas conta com 890 degraus e um desnível de 160 metros. O esforço será recompensado assim que pousar os olhos nas encostas íngremes, nos socalcos aprumados, na confluência dos rios Douro e Côa e nas centenas de espécies vegetais e animais, muitos deles protegidos, que caracterizam e habitam a região e lhe dão uma graça especial. 

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  • Atracções
  • Grande Porto

A Quinta da Roêda propõe um programa diferente a quem chega: uma deambulação por entre vinhas, sem horas marcadas ou guias apressados. “À Descoberta da Quinta da Roêda” é uma visita autoguiada, que se desenrola ao longo de 11 paragens espalhadas pela quinta duriense, berço dos vinhos do Porto Croft. A ideia é que os visitantes a explorem, a seu bel-prazer, munidos de uma aplicação que pode ser acedida através do telemóvel. Além de uma breve contextualização da quinta no tempo e no espaço, pode aprender sobre a importância dos solos xistosos; sobre a devastação provocada pela filoxera, a praga que nos anos 70 do século XIX destruiu grande parte das vinhas europeias; e ainda sobre a importância da preservação da herança genética de algumas castas. Melhore o programa com uma cesta de piquenique para ser devorada à sombra, durante o passeio, ou com uma prova de vinhos no final, para recuperar energias. Quinta da Roêda, N323, Pinhão. 22 013 3102. 11€

  • Português
  • Grande Porto

O Talho Qualifer não é um talho qualquer. “Este talho é uma farmácia”, diz à Time Out Cátia Rebelo, que hoje está à frente do negócio que nasceu com o pai. Carlos Alberto, o marido, ajuda à festa e cativa quem entra com o seu jeito de ser e modo de falar desempoeirado. Em menos de nada, tem a clientela toda a provar os enchidos que corta em rodelas finas e que distribui pelas mãos gulosas que se estendem na sua direcção. Para acompanhar o repasto improvisado, pousa em cima do balcão uma pequena cuba de inox cheia de aguardente da casa. “Remédio santo. Alivia o stress e aumenta a visão”, graceja. Se quer saudinha boa, abasteça-se aqui de enchidos de alta cilindrada, como os nacos raiados à lavrador, as chouriças picantes ou o salpicão da bisavó. Também vendem queijos, compotas e outros produtos regionais. Tudo de grande qualidade. Rua António Manuel Saraiva, 45 (Pinhão). 254 732 156. Seg-Sáb 08.00-19.00

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7. Aprenda a moldar o barro negro

Imobilizaram-se as rodas e o fogo quase se extinguiu. Mas um novo impulso, um último suspiro de resiliência, salvou uma arte secular de cair no esquecimento. Em 2016, a olaria negra de Bisalhães foi considerada Património Cultural Imaterial da UNESCO, entrando para uma lista que requer medidas urgentes de salvaguarda. Manuel Tapada é um dos oleiros que resiste. A profissão não estava nos seus planos, mas à conta da investigação que o pai andava a fazer começou a meter as mãos na massa. Nos últimos anos, Manuel tem partilhado o seu conhecimento com outros. Organiza com frequência oficinas no seu armazém ou noutros espaços a pedido. Se não tiver tempo para se dedicar a fazer a sua própria loiça, passe por lá para comprar alguns exemplares para levar de recordação. Vai encontrar travessas, púcaros, canecas, copos, jarras, miniaturas de marcos miliários, entre muitas outras coisas. Comena 2. Rua Dr. Amândio Figueiredo, 1964, Assento (Cumieira).

8. Suba a bordo de um balão de ar quente

A Bookindouro.com é uma plataforma agregadora de actividades que o vai ajudar a tirar os pés do chão e a criar memórias para o resto da vida. Os passeios de balão de ar quente ou as descidas de slide são o seu forte e algumas das propostas que têm para oferecer a quem procura emoções fortes. Para os passeios de balão, sugerem-lhe que sobrevoe o Alto Douro Vinhateiro e o Parque Natural do Douro Internacional durante uma hora, apreciando a beleza das suas paisagens de uma perspectiva diferente. Cada viagem de balão pode levar até quatro pessoas. Bookindouro.com (preço sob consulta).

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9. Admire as vistas num miradouro

Entre os concelhos de Armamar e Tabuaço, o miradouro da Foz do Tedo pode ser admirado a partir de um terraço do Vila Galé Douro Vineyards, sem ter de fazer check-in. Se tiver sorte e paciência para esperar, o comboio passa ao fundo. A vista do miradouro São Leonardo de Galafura também deve constar no seu roteiro. É tão bonita, que Miguel Torga eternizou-a num poema e é uma das mais procuradas por quem visita o Douro, ficando a meia hora de distância da Régua, a uma altitude superior a 600 metros. Tem ainda uma capela e uma zona para piqueniques com mesas em pedra e árvores que dão sombra.

10. Observe as aves que voam nos céus

Por todo o vale do Douro há uma imensidão de espécies a sobrevoarem os céus. Umas mais majestosas, outras mais coloridas. No entanto, é no Parque Natural do Douro Internacional, com uma área superior a 85 mil hectares, que é mais fácil encontrá-las: as aves rupícolas que vivem nas rochas, como o grifo, o abutre preto, a águia de Bonelli, a cegonha preta ou o falcão; bem como outras espécies passeriformes, entre elas a cotovia montesina, o rabirruivo preto, o melro azul, o papa-figos, ou o estorninho preto. Para os adeptos da modalidade, a Wildlife Portugal organiza passeios durante meio dia (175€/4 pessoas) ou um dia completo (240€/4 pessoas). O percurso é feito numa viatura, mas com várias paragens e pequenas caminhadas. Wildlife Portugal

Onde comer e dormir no Douro?

  • Viagens

"Um poema geológico. A beleza absoluta." As palavras são de Miguel Torga, sobre a região que o viu nascer, e não podiam ser mais merecidas ou verdadeiras. O Douro é a primeira e mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo e, em 2001, foi considerada pela UNESCO como Património da Humanidade. Desde então, espalhadas pelas arribas durienses há cada vez mais quintas e alojamentos com propostas tentadoras. Umas são clássicas como manda a tradição, outras mais modernas e com designs arrojados. Umas apostam nos tesouros que guardam nas suas adegas e outras em soalheiros piqueniques no meio das vinhas. Corremos este pedaço de paraíso de lés a lés para lhe dizer onde dormir, comer, passear e brindar à sua saúde.

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Cabrito assado no forno a lenha, bochechas de porco bísaro, saladas de tomate coração de boi (quando é tempo dele), arroz de salpicão ou arroz de costela à lavrador, alheiras reinterpretadas à luz das novas tendências, tartes de amêndoa ou tartes de cereja de Resende. Do restaurante mais tradicional, onde se faz o mesmo prato da mesma forma há mais de 30 anos, ao espaço mais vanguardista, comandado por chefs com estrelas Michelin no currículo, a gastronomia duriense é rica e bem tratada. Andámos pela região vinhateira a meter a colher nos pratos dos melhores restaurantes no Douro, porque tão importante quanto os vinhos que aqui se fazem é a comida que os acompanha.

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Coisas para fazer junto ao rio Douro

  • Coisas para fazer

Se o mar não é a sua praia, o rio pode muito bem ser – e não faltam opções por estas bandas onde ir a banhos. As águas do Douro refrescam e tornam suportáveis os dias quentes de uma das mais belas regiões do mundo, considerada património mundial pela UNESCO, e são muitos os que optam por estender as toalhas e apanhar banhos de sol nas ruas margens. Com vistas de cortar a respiração para as vinhas em socalco e boas infra-estruturas de apoio, como guarda-sóis, casas de banho, bar, parque de merendas e de estacionamento, estas praias fluviais são óptimas escolhas na hora de refrescar o corpo e as ideias.

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  • Coisas para fazer

Uma visita às caves de vinho do Porto, nas quais pode aprender mais sobre a história do Douro e do néctar divino que o consagrou – além de prová-lo, obviamente –, vale sempre a pena. Por lá, todos os detalhes da região e das suas centenárias casas produtoras são revelados através de garrafas, barris de carvalho, pósteres publicitários, mobiliário, azulejos, documentos e museus interactivos. O melhor de tudo? No final das explorações, tem direito a provar alguns rótulos. Em certos casos, poderá até fazer uma refeição no restaurante das caves ou assistir a espectáculos de fado. Leia este artigo com moderação e celebre de cálice na mão.

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