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Fique a conhecer a antiga drogaria que foi transformada em bar

Drogaria Bar
© Marco Duarte O Drogaria Bar fica na zona do Bonfim

Além de amigos de longa data, Maria Marcelino e Paulo Vieira são também parceiros de negócios. Juntos gerem vários alojamentos locais e estão sempre à procura da próxima oportunidade. A mais recente aventura é o Drogaria Bar, cujo nome faz homenagem às origens do espaço. Antes de ter sido transformado em bar, este estabelecimento era uma drogaria onde ambos eram clientes. Achavam que a loja poderia dar um bom bar, por isso, quando fechou, Paulo decidiu alugá-la. Depois de um ano de obras e restauro, em Fevereiro o Drogaria abriu as portas. Durante o processo de mudança de identidade, tentou-se ao máximo manter as estruturas originais do espaço. Conseguiu-se recuperar dois móveis, sendo que um deles foi transformado para servir de balcão.

Aqui, dizem os responsáveis, não se vende nada que não seja produzido em Portugal. “Damos prioridade a isso e a marcas que não sejam muito conhecidas. Não temos nada que se venda no supermercado”, explica Maria. Pode parecer impossível, mas a verdade é que os cocktails são feitos, por exemplo, com gin do Alentejo ou rum da Madeira. E a única água tónica utilizada é da Castello. Para os amantes de cerveja artesanal também há várias opções, como a Topázio, a Onyx e a Loba, todas à pressão e com preços a partir dos 1,80€. O menu conta ainda com os refrigerantes portugueses Brisa e Laranjada e uma lista bem generosa de vinhos, que pode pedir ao copo, a partir de 2,50€, ou à garrafa, a partir de 8€. Todos eles vêm de pequenos produtores, escolhidos a dedo por Paulo e Maria. O objectivo é que esta carta vá mudando ocasionalmente, mantendo a mesma filosofia.

 

Tábua mista e copo de vinho
© Marco Duarte

 

Mas nem só de bebidas se faz este bar. O Drogaria também conta com alguns petiscos, pensados com a ajuda de Luís Miguel Almeida, um dos donos do Brick. Pode provar várias tostas, como a de punheta de bacalhau e pasta de azeitona (6€) ou a de queijo da Ilha com pickles de cebola roxa, nozes e mel (4,5€). Há ainda três tábuas, uma de queijos (9€), outra de enchidos (9€) e uma mista (14€). Tudo feito com ingredientes portugueses.

Aqui também vai encontrar à venda peças de vários artistas plásticos portugueses, como Brâmica, Mi Mitrika ou Rita Gonçalves. Esta não é a única ligação com a arte: as portas das casas de banho foram pintadas pela artista Rita Laranjo.

Quanto à música, tanto se pode ouvir bossa nova como pop-rock, e para o futuro já estão a ser pensados alguns concertos. Quando estiver a planear uma visita ao Drogaria, tome nota de que o espaço é pet-friendly.

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