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Croissant da Mademoiselle
© Marco DuarteCroissant da Mademoiselle

As melhores pastelarias francesas no Porto

Se não resiste a croissants e éclairs, conheça as melhores pastelarias francesas no Porto

Escrito por
Teresa Castro Viana
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Ir a França e não se empanturrar de croissants, baguetes, éclairs, tartes e profiteroles é o mesmo que ir a Itália e não devorar massas e pizzas. Mas não precisa de fazer a viagem: leia antes o que se segue e descubra as melhores pastelarias francesas no Porto.

As melhores pastelarias francesas no Porto

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Os croissants de massa folhada, estaladiços, amanteigados e viciantes, são uma das especialidades desta casa (peça-os com caramelo salgado), mas há outras, como as baguetes, os éclairs e as tartes caseiras. Pode devorar o stock na pastelaria virada para o mar ou levar tudo para comer em casa.

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Há um novo spot de paragem obrigatória em Miguel Bombarda e não é ligado às artes. Todos os dias há novas criações, mas as tartes de fruta e arroz doce com caramelo salgado estão sempre na carta. Tal como os menus de pequeno-almoço e lanche, que o fazem viajar até França em três tempos.

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Seja pela manhã, ao almoço ou ao lanche, o Le Brunch Parisien não o vai decepcionar. Conte com croissants, tartes, profiteroles, quiches, crepes e, para um banquete mais completo, uma selecção queijos franceses, ovos cocotte e até sopa de cebola gratinada, prato tipicamente francês. 

Mais doces para provar no Porto

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Doces ou mais amargos, simples ou recheados de licores, fruta fresca ou frutos secos, os chocolates são sempre bem-vindos e há vários exemplares de qualidade para provar na cidade. Quais? Onde? Tome nota desta lista e recheie as prateleiras lá de casa.

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Facto: todas as refeições deveriam ser rematadas com um doce. Se faz parte do grupo dos gulosos e não resiste a uma sobremesa com leite condensado, respire fundo e prepare-se para o que aí vem. Estes são os três melhores sítios para comer baba de camelo no Porto. 

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Natália Reis e Francisco Neto, o casal responsável pela Monstra Nacional, um espaço dedicado à doçaria portuguesa, queriam "fazer alguma coisa que estivesse ligada à cultura portuguesa" mas que, ao mesmo tempo, fugisse do "habitual". Nesta lista mostramos-lhe cinco doces que tem que provar na Monstra Nacional.

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