Os melhores gelados no Porto

A idade é um posto e a Neveiros, com 70 anos de vida, ainda está aí para as curvas. Com os sabores de sempre, como morango e baunilha, algumas criações próprias – maçã verde, beterraba, rum com passas ou o pirata, inspirado no Perna de Pau –, e os famosos bolos de gelado, um ícone da casa e uma solução para aniversários de Verão.

Caramelo salgado, stracciatella, kiwi, goiaba e meloa, baunilha de Madagáscar e pistácio com sal dos Himalaias são alguns dos sabores que pode encontrar nesta gelataria em frente à praia de Matosinhos – ora aí está uma óptima desculpa para comer o seu gelado com os pés de molho.

É possível que ainda não conheça esta gelataria, a mais recente na cidade, mas não é aceitável que continue assim depois de ler este texto. No próximo passeio pela Baixa, passe pela loja e escolha entre a manga, o amendoim e caramelo salgado ou o pastel de nata, alguns dos sabores mais pedidos.

Os gelados que Ana Ferreira faz merecem um lugar especial no seu coração. E no seu congelador. Há embalagens de meio litro, com capacidade até três sabores, com sabores clássicos, como a tangerina, o pistácio ou o amendoim, e outras com sabores de colecção, como o Earl Grey ou o gengibre.

Sem corantes ou conservantes, e produzidos com os ingredientes mais frescos, os gelados da Sincelo dispensam apresentações. Morango, framboesa e coco são alguns dos sabores de fruta, perfeitos para os dias quentes, mas há outros mais gulosos e igualmente imperdíveis. Em copo, cone, numa das míticas taças ou numa caixa de take-away para levar para casa, não há desculpas para não os provar.

A primeira loja Santini no Porto, no Largo dos Lóios, está temporariamente encerrada, mas não desespere. Em meados de Maio, a marca abriu mais um espaço, no número 87 da Rua das Flores, com esplanada e os sabores de sempre disponíveis todos os dias.

Gosta de gelados? Então entrou no sítio certo. A La Copa tem mais de duas dezenas de sabores artesanais e dá sempre prioridade à fruta da época na confecção dos seus gelados, que são preparados artesanalmente com Água de Luso ou leite do dia Vigor. Há ainda crepes – sem glúten, se o cliente pedir – e panquecas. O melhor sabor? Qualquer um com fruta fresca.

O que é que acontece quando um italiano vai para Paris atrás do amor e acaba por abrir uma gelataria? Nasce a Amorino, que significa cupido em italiano. Aqui servem-se gelados cremosos em forma de flor, sem corantes e feitos com leite e ovos biológicos. Além deste espaço na Rua das Carmelitas, há ainda uma loja na Rua de Santa Catarina.