28 cafés que tem de conhecer no Porto

Inspirado no norte que lhe dá nome (de Portugal e dos países escandinavos), este espaço serve, diariamente, pequenos-almoços e brunches. Tudo pode ser acompanhado por várias bebidas de cafetaria, desde o clássico espresso a um beterraba soja latte. Nas traseiras do espaço fica uma esplanada coberta, muito bonita e confortável, onde pode relaxar, rodeado de plantas.

O Negra Café conta com dois pisos, por onde se espalham mesas, sofás e poltronas muito confortáveis, perfeitas para ler um livro ou trabalhar ao computador, com um cappuccino ou um latte. No menu há também tostas, panquecas, saladas, sumos, sangrias e bolos caseiros. 

No Nola Kitchen não entram alimentos processados e tudo é feito com o máximo de respeito pelo ingrediente. Produtos maioritariamente biológicos e locais são as matérias-primas deste espaço saudável. Tostas, bowls, saladas e pratos para partilhar são algumas das estrelas da carta. Para beber há cappuccino, café de filtro, latte e até matcha lattes. 

É um dos cafés mais badalados da Baixa e a principal razão dá pelo nome de panquecas. Há para todos os gostos, com várias coberturas e acompanhamentos. Mas não só: também há sumos, smoothie bowls e um brunch muito fotogénico para encher o Instagram de likes.

Depois de ter passado dois anos a adoçar feiras e mercados, Ana Maio abriu o espaço físico da Miss Pavlova numa das lojas com mais pinta da cidade, a Almada 13. Agora, tem o seu próprio espaço no número 21 da mesma rua, com pavlovas, macarons, rolinhos de canela e dois menus de brunch.

Se a Com Sotaque já chamava a atenção de quem passava, desde Fevereiro há ainda mais motivos para aqui entrar. É que nas traseiras há café de especialidade e cheesecakes de comer e chorar por mais. Cozidos, bem ao estilo nova-iorquino, têm quase 30 sabores diferentes que vão mudando consoante as estações do ano e a disponibilidade dos ingredientes. Lemon curd, baba de camelo, pistáchio, crème brûlée, abóbora e figos são algumas das opções. Para acompanhar, há expressos, macchiatos, cappuccinos, V60, french press, kombuchas, tisanas e muitas opções de bebidas vegan para ajudar a acordar ou abrilhantar um lanche.

Este espaço fica na Foz e, através do nome, presta homenagem à flor do Porto. A carta está cheia de coisas boas para devorar na refeição mais tendência do momento, o brunch. Exemplos? Ovos escalfados com creme de abacate, molho holandês e cebolinho, sandes de carne com especiarias, compota de cebola e mostarda picante, bowls, tapiocas ou panquecas. 

Neste excelente exemplar de Arte Nova, que abriu em 1921, espere encontrar opções para um chá das cinco merecedor de tal nome e as famosas rabanadas da casa, com creme de ovos e frutos secos, que podem ir das nozes aos pinhões. Não faltam, portanto, sugestões para forrar o estômago, enquanto enche os olhos com a decoração dos anos 20.

Aqui há boas sugestões para pequeno-almoço, almoço e lanche. Bolo de banana, ovos em pão de fermentação lenta, rabanada de brioche com bacon, chutney de pimentos e xarope de ácer, e pudim de chia com leite de amêndoa, banana da Madeira, creme de caju e bagas da época são algumas das melhores opções para aconchegar o estômago. E o café é de especialidade.

Aqui, os grãos são sempre da espécie arábica mas não são torrados no próprio espaço. Esse processo fica a cargo de diferentes torradores. Se ficou com curiosidade, deixe-se levar por uma das experiências disponíveis que lhe permitem provar três tipos de café filtrados com a V60.

O café de especialidade já não é algo desconhecido para os portuenses. E menos se tornou quando a Fábrica Coffee Roasters chegou ao Porto, vinda da capital. Neste espaço, além de beber café, também o pode comprar para levar para casa.

Com uma  identidade própria e muito ligada à música – a começar pela colecção de vinis que são a banda sonora do espaço –, o BOP é o lugar perfeito para quem gosta de café, cocktails e comida americana. Entre generosos hambúrgueres, nachos e asas de frango, no menu vai encontrar muita coisa boa. 

Com mais de cinco décadas de vida, o Café Velasquez é um dos mais emblemáticos do Porto. As várias referências ao clube da cidade não escondem a paixão clubística do café das Antas, no qual já se sentaram José Maria Pedroto, Jorge Nuno Pinto da Costa e até alguns treinadores.

O Época é um dos cafés mais bonitos da cidade. Com opções para todas as horas (há bolos caseiros e pratos do dia feitos com ingredientes da época), é um spot onde não entram carne e peixe e onde apetece ficar por largas horas.

Do mesmo grupo da Leza, em Leça da Palmeira, a Ponto 2 é uma padaria e confeitaria a dois passos da Rotunda da Boavista onde servem um óptimo brunch. Mas não só – também há tostas, bolos caseiros, pastelaria, saladas e muitas bebidas de cafetaria, que pode apreciar no espaço interior ou na esplanada exterior. 

Todos os dias há uma sopa, tostas, saladas e wraps, mas as combinações variam consoante a disponibilidade dos produtos. Garantias: bons legumes, boas frutas e boas fotos. Também há sumos naturais, biscoitos biológicos para acompanhar o café, e um bom terraço no piso de cima.

O spot da moda no que ao brunch diz respeito continua a merecer uma visita. A shakshuka, as panquecas e as bowls são óptimas opções para uma refeição colorida e de sustento. Para acompanhar, tanto pode ir pelo café como pelos cocktails.

Neste espaço em Matosinhos, o café de especialidade é a estrela da companhia. Há exemplares de várias origens e panquecas biológicas com toppings naturais e isentas de glúten. O Booínga também tem uma bela loja online onde pode comprar café, equipamentos para café, filtros e até chás. 

É possível que já se tenha cruzado com o café artesanal da Combi em eventos pela cidade. Agora também o pode provar num espaço físico, instalado numa antiga garagem perto dos Poveiros. Como a estrela é o café, peça-o para levar ou sente-se numa das mesas com vista para a rua.

A Rua das Flores é uma das ruas com mais pinta da cidade. Por isso, não é de estranhar que tenha um espaço como o Mercador Café, que ocupa um antigo armazém de atoalhados. O menu está recheado com pratos ideais para pequeno-almoço ou brunch e há muitas bebidas quentes de cafetaria para beber. 

Um dos cafés mais famosos de Lisboa chegou ao Porto com uma carta completa e cheia de alternativas para todas as horas. Do pequeno-almoço ao brunch, do almoço aos petiscos de final de tarde, não faltam boas alternativas para os amantes de boa comida. Se gosta de pratos bonitos, este também é o sítio certo.

Neste antigo armazém, a dois passos do Cais de Gaia, pode beber café de especialidade e experimentar produtos locais, como os velhotes e a broa de Avintes. Também é um óptimo sítio para trabalhar, por isso leve o computador e fique por lá.

Quem passa na Rua de José Falcão nem sempre se apercebe do que há dentro do Café Vitória. E há muito. Há um café, uma zona envidraçada que se assemelha a um jardim de inverno-tipo-estufa, um jardim nas traseiras e ainda um restaurante com opções de almoço, mais leves, e de jantar.

O Café Guarany foi fundado em 1933, após uma remodelação projectada pelo arquitecto Rogério de Azevedo, contando com a participação do escultor Henrique Moreira que executou o famoso alto-relevo em mármore do Índio. A sua decoração relembra os indígenas guarany da América Meridional (daí o seu nome) e a sua evocação tropical é alusiva ao Brasil do século XX como primeiro produtor mundial de café. Está localizado em plena Avenida dos Aliados e é considerado um dos cafés históricos do Porto.

Apesar de não ficar no coração da Baixa, o Mesa 325 conquistou muitos clientes assíduos em pouco tempo. Principalmente os amantes de bom café, já que o que aqui se vende é artesanal. Por outro lado, também é ideal para as pessoas que gostam de estudar ou trabalhar fora de casa. Durante as pausas, aproveite para espreitar as revistas ou provar os bolos que aqui servem.

O Sical é um dos cafés mais famosos da Baixa do Porto. Nasceu em 1947 e começou por importar café. Sim, porque aqui o café é levado bem a sério, já que se continua a vender moído para consumo na casa ou para levar para fora.

O Noshi serve comida saudável e café de especialidade de várias origens, como o Brasil, a Costa Rica, a Colômbia ou as Honduras, com grão 100% arábica. Acompanhe-o com uma das panquecas da carta.

Para efeitos históricos é importante dizer que o Moustache é a coffee house mais antiga do Porto. Começou em 2012 a mudar a cultura de café da cidade e reabriu depois de umas obras no espaço e umas alterações na carta. As bebidas de café continuam por lá, assim como os bolos, mas agora também há alternativas de brunch e boas sandes para almoços.