28 cafés no Porto que tem de conhecer

O Do Norte Café & Terrace abriu recentemente na Baixa e é dos mesmos donos do Hungry Biker, em Miragaia. Inspirado no norte que lhe dá nome (de Portugal e dos países escandinavos), serve brunch todos os dias entre as 09.00 e as 16.00.

Depois de provas dadas na noite portuense, José Wilson e a mulher Bianca Martins abriram o Negra Café, primeiro na Baixa, depois em Matosinhos e agora na Boavista. Além das tostas, saladas, sumos, sangrias e bolos caseiros, aqui também há um espaço para crianças e uma zona com poltronas para ler um livro ou trabalhar ao computador.

Os mais gulosos já devem conhecer a Spirito de outras andanças. A marca nasceu em Braga e, só depois de ter deixado o Porto a babar-se por gelados artesanais, é que veio para cá. Além dos vários sabores de gelado (que incluem sempre vários tipos de chocolate e frutas), há ainda cupcakes para valentes, dos vistosos e calóricos.

No Nola Kitchen não entram alimentos processados e tudo é feito com o máximo de respeito pelo ingrediente. Produtos maioritariamente biológicos e locais são as matérias-primas deste espaço saudável. Tostas, bowls, saladas e pratos para partilhar são algumas das estrelas da carta.

É um dos cafés mais badalados da Baixa e a principal razão dá pelo nome de panquecas. Há para todos os gostos, com várias coberturas e acompanhamentos. Mas não só: também há sumos, smoothie bowls e um brunch muito fotogénico para encher o Instagram de likes.

Este espaço fica na Foz e, através do nome, presta homenagem à flor do Porto. A carta está cheia de coisas boas para devorar na refeição mais tendência do momento, o brunch. Exemplos? Ovos escalfados com creme de abacate, molho holandês e cebolinho, sandes de carne com especiarias, compota de cebola e mostarda picante, bowls, tapiocas ou panquecas. 

Neste excelente exemplar de Arte Nova, que abriu em 1921, espere encontrar opções para um chá das cinco merecedor de tal nome e as famosas rabanadas da casa, com creme de ovos e frutos secos, que podem ir das nozes aos pinhões. Não faltam, portanto, sugestões para forrar o estômago, enquanto enche os olhos com a decoração dos anos 20.

Aqui há boas sugestões para pequeno-almoço, almoço e lanche. Bolo de banana, ovos em pão de fermentação lenta, rabanada de brioche com bacon, chutney de pimentos e xarope de ácer, e pudim de chia com leite de amêndoa, banana da Madeira, creme de caju e bagas da época são algumas das melhores opções para aconchegar o estômago. E o café é de especialidade.

Neste café na Baixa, onde não faltam pavlovas (trata-se de um tipo de merengue crocante por fora e cremoso por dentro com coberturas variadas) há também um menu de brunch onde pode provar coisas como panquecas e várias receitas de ovos.

Aqui, os grãos são sempre da espécie arábica mas não são torrados no próprio espaço. Esse processo fica a cargo de diferentes torradores. Se ficou com curiosidade, deixe-se levar por uma das experiências disponíveis que lhe permitem provar três tipos de café filtrados com a V60.

O café de especialidade já não é algo desconhecido para os portuenses. E menos será agora que a Fábrica Coffee Roasters chegou ao Porto, vinda da capital. Neste espaço, além de beber café, também o pode comprar para levar para casa.

Mal abriu o BOP, na Baixa, mostrou que vinha para ficar. A identidade própria e muito ligada à música chamou muitos curiosos e as boas cervejas agarraram-nos. Também há bom café e uma carta recheada de coisas boas, como os hambúrgueres, uns dos melhores da cidade.

Com mais de cinco décadas de vida, o Café Velasquez é um dos mais emblemáticos do Porto. As várias referências ao clube da cidade não escondem a paixão clubística do café das Antas, no qual já se sentaram José Maria Pedroto, Jorge Nuno Pinto da Costa e até alguns treinadores.

O Época é um dos cafés mais bonitos da cidade. Com opções para todas as horas (há bolos caseiros e pratos do dia feitos com ingredientes da época), é um spot onde não entram carne e peixe e onde apetece ficar por largas horas.

Do mesmo grupo da Leza, em Leça da Palmeira, a Ponto 2 é uma padaria e confeitaria a dois passos da Rotunda da Boavista onde servem um óptimo brunch. Mas não só: também é palco de exposições temporárias.

Todos os dias há uma sopa, tostas, saladas e wraps mas as combinações variamconsoante a disponibilidade dos produtos. Garantias: bons legumes, boas frutas e boas fotos. Também há sumos naturais, biscoitos biológicos para acompanhar o café e um bom terraço no piso de cima.

O spot da moda no que ao brunch diz respeito continua a merecer uma visita. A shakshuka, as panquecas e as bowls são óptimas opções para uma refeição colorida e de sustento. Para acompanhar, tanto pode ir pelo café como pelos cocktails.

Neste espaço em Matosinhos, o café de especialidade é a estrela da companhia. Há exemplares de várias origens e panquecas biológicas com toppings naturais e isentas de glúten.

É possível que já se tenha cruzado com o café artesanal da Combi em eventos pela cidade. Agora também o pode provar num espaço físico, aberto recentemente numa antiga garagem perto dos Poveiros. Como a estrela é o café, peça-o para levar ou sente-se numa das mesas com vista para a rua.

A Rua das Flores é uma das ruas com mais pinta da cidade. Por isso, não é de estranhar que tenha um espaço como o Mercador Café, que ocupa um antigo armazém de atoalhados. Da vida passada do número 180 da Rua das Flores mantiveram-se os vitrais coloridos, um grande armário de parede e alguns dos objectos que fazem parte da decoração.

Para efeitos históricos é importante dizer que o Moustache é a coffee house mais antiga do Porto. Começou em 2012 a mudar a cultura de café da cidade e reabriu recentemente depois de umas obras no espaço e umas alterações na carta. As bebidas de café continuam por lá, assim como os bolos, mas agora também há alternativas de brunch e boas sandes para almoços.

Um dos cafés mais famosos de Lisboa chegou ao Porto com uma carta completa e cheia de alternativas para todas as horas. Do pequeno-almoço ao brunch, do almoço aos petiscos de final de tarde, não faltam boas alternativas para os amantes de boa comida. Se gosta de pratos bonitos, este também é o sítio certo.

Neste antigo armazém a dois passos do Cais de Gaia pode beber café de especialidade e experimentar produtos locais, como os velhotes e a broa de Avintes. Também é um óptimo sítio para trabalhar, por isso leve o computador e fique por lá.

Quem passa na Rua de José Falcão nem sempre se apercebe do que há dentro do Café Vitória. E há muito. Há um café, uma zona envidraçada que se assemelha a um jardim de inverno-tipo-estufa, um jardim nas traseiras e ainda um restaurante com opções de almoço, mais leves, e de jantar.

O Café Guarany foi fundado em 1933, após uma remodelação projectada pelo arquitecto Rogério de Azevedo, contando com a participação do escultor Henrique Moreira que executou o famoso alto-relevo em mármore do Índio. A sua decoração relembra os indígenas guarany da América Meridional (daí o seu nome) e a sua evocação tropical é alusiva ao Brasil do século XX como primeiro produtor mundial de café. Está localizado em plena Avenida dos Aliados e é considerado um dos cafés históricos do Porto.

Apesar de não ficar no coração da Baixa, o Mesa 325 conquistou muitos clientes assíduos em pouco tempo. Principalmente os amantes de bom café, já que o que aqui se vende é artesanal. Por outro lado, também é ideal para as pessoas que gostam de estudar ou trabalhar fora de casa. Durante as pausas, aproveite para espreitar as revistas ou provar os bolos que aqui servem.

O Sical é um dos cafés mais famosos da Baixa do Porto. Nasceu em 1947 e começou por importar café. Sim, porque aqui o café é levado bem a sério, já que se continua a vender café moído para consumo na casa ou, então, para levar para fora.

O Noshi serve comida saudável e café de especialidade de várias origens, como o Brasil, a Costa Rica, a Colômbia ou as Honduras, com grão 100% arábica. Acompanhe-o com uma das panquecas da carta.