Sete bares em Cascais

Clássico é clássico e o Bar do Guincho já estava na moda ainda antes das sunset parties serem um estilo de vida. Na Praia do Guincho, do lado do Abano, é um bom refúgio para quem não está para grandes vendavais ou para quem não quer arriscar (ou não está com grande imaginação, vá) escolher outro bar de praia para apanhar sol. A carta tem tudo aquilo que se pede de um bar de praia, sem grandes invenções: tostas, hambúrgueres, sandes, petiscos, saladas e peixe fresco. No Verão tem uma festas divertidas. 

O Blue Bar Baía é o bar do Hotel Baía, que, como o nome indica, está situado em plena Baía de Cascais, com uma vista digna, a confundir-se entre areia, barcos e mar. O terraço é tão atraente que até o Cine Society tem passado filmes lá. O menu de bebidas podia ser maior, mas ainda se safa, entre gins, espumantes e whiskeys a coisa faz-se. 

O nome é dúbio. Se é Rua Bar é para estar lá dentro ou cá fora? Tirando a ambiguidade do nome, o bar tem pinta, daqueles balcões mal iluminados para não se ver bem a quantidade de álcool (isto só funciona se for a mais, se sentir roubado grite) que metem na sua bebida. É numa das ruas mais animadas da vila, portanto tem onde ir antes e tem onde ir depois. 

Esta ideia dos petiscos para ir partilhando já vem do anterior restaurante de João Matos em Cascais, o Cascas, que deu origem a este depois do encerramento forçado. Ora bem, viraram-se para o mar e abriram um duplex com um bar à entrada com cocktails clássicos e outros de assinatura, que se querem bem ligados à cozinha. Exemplo disso é a caipirinha de aipo. O Hífen esforçou-se para deixar de fora nomes que “como as tascas da esquina ou o não-sei-quê do bairro”, mas nada tema, que o ambiente trendy está la todo: as madeiras claras, os apontamentos azuis-claros e as plantas a cobrirem paredes. Um bar-restaurante-insta-friendly.