Os novos bares em Lisboa que tem mesmo de conhecer

Juntamos a sede de conhecer novidades à vontade de beber cocktails e deixamos-lhe uma lista (em constante actualização) dos novos bares que abriram em Lisboa nos últimos meses.

Fotografia: Arlindo CamachoMercearia -1, em Campo de Ourique

A noite lisboeta, volta não volta, ganha novos hóspedes. Bares das mais diversas espécies (ou mais orientados para os cocktails ou mais virados para a cerveja artesanal ou até aqueles generalistas, que fazem tudo) que merecem a nossa visita e eventual recomendação. Nesta página espere sempre isto: as novidades mais frescas da cidade no que a bares diz respeito. Confie. Por agora, estes são os novos bares em Lisboa que que tem mesmo de conhecer. 

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Os novos bares em Lisboa que tem mesmo de conhecer

Mercearia -1

O espaço já era conhecido de muita gente, mas agora vai ganhar outra clientela. Os donos da Mercearia do Campo, na Rua Saraiva de Carvalho, uma mistura entre garrafeira, mercearia e restaurante com esplanada, abriram agora por um novo bar na cave. Chama-se Mercearia -1 e já era um sonho antigo de Bruno Carvalho e João Agria. Além da carta de vinhos (a partir dos 9,5€ a garrafa), há cerveja artesanal (Musa, Dois Corvos, Bolina, Passarola e d’Ourique, a cerveja do bairro) e cocktails clássicos “com um twist” – ou não fossem os donos bartenders –, sangria (12€/1 litro de tinta ou branca, 15€ de espumante), aguardente e vermutes.

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Estrela/Lapa/Santos

Flor de Lúpulo

A Flor de Lúpulo abriu em Fevereiro na Rua Heróis de Quionga, uma perpendicular da Rua Morais Soares, e vem contribuir para o culto crescente, já profundamente real, das casas que fazem da cerveja artesanal a sua identidade. Aqui há dez torneiras de onde saem dez tipos de cerveja distintos e que prometem provocar dez sorrisos diferentes O espaço é pintado e movido a rock'n'roll e, ainda que seja pequeno, o catálogo de cervejas nacionais e internacionais é bastante completo. 

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Beato
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Crafty Corner

A febre da cerveja artesanal continua a enfermar Lisboa. E nunca uma ida à cama, uma constipação, foi tão proveitosa. O Cais do Sodré foi a mais recente vítima, com a abertura, na última semana de Janeiro, do Crafty Corner. Fica na Rua Bernardino Costa, antes do Corpo Santo e da Rua do Arsenal, e vai fazer companhia ao British Bar e ao Hennessy’s naquele quarteirão. Aliás, O Crafty Corner pertence aos donos do Hennessy’s, que decidiram agarrar numa loja vizinha prestes a fechar e meter mãos à obra, tudo para nos matar a sede. Há 12 torneiras apenas com marcas de cerveja artesanal lisboeta.

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Cais do Sodré

Society

Por enquanto, é o único bar assumidamente lésbico de Lisboa e abriu portas ao público (feminino e queer) em Janeiro. O bar vai funcionar no espaço do antigo Secret, que era uma espécie de aperitivo para o Trumps, com a mesma gerência da discoteca gay. A programação do Society inclui algumas novidades na cidade, como a primeira festa da mensagem para mulheres, todas as terças.

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Princípe Real
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Bacchanal

Na Roma Antiga, o bacanal era uma celebração em honra de Baco, deus do vinho, que por norma acabava em quilómetros de orgias e promiscuidade. Mas neste novo Bacchanal a ideia não é essa – a não ser que se queira enrolar com o vinho, com vinhos vários. Aí sim. E a avaliar pelos expositores do novo bar de Victor Cordeiro (que também é o proprietário do Loucos de Lisboa, no Príncipe Real), é bem possível que acabe a envolver-se com vinhos de inúmeras castas e de todas as regiões vinícolas portuguesas. Situado no Corpo Santo, vizinho de bares como o Copenhagen, o Cais do Pirata, o Viking ou o Jamaica, este projecto foi instalar-se numa antiga drogaria de 1918, que já há bastante tempo estava fechada e defunta,  e deu-lhe nova vida. Sim, é um bar com decoração de drogaria e vinho do bom. Feito. 

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Cais do Sodré

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