Somos adeptos de boas mesas, mas somos sobretudo a favor de bons encontros, fartos e bem regados. As novidades gastronómicas multiplicam-se e para que...
Comer & Beber
As melhores sugestões de comer e beber em Lisboa
Descobertas do ano: 10 grandes vinhos até 15€
Modéstia à parte, se há coisa que a Time Out faz bem é descobrir as melhores novidades e partilhá-las com os seus estimados...
Os melhores balcões em Lisboa
Para refeições rápidas ou experiências demoradas, os balcões são quase sempre os melhores lugares de um restaurante,...
Os novos restaurantes em Lisboa (e arredores)
As novidades na restauração multiplicam-se de tal forma que, à medida que damos conta dos restaurantes que abriram nos...
Os 130 melhores restaurantes em Lisboa
Sendo a Time Out afamada pelas suas listas, esta que aponta os melhores restaurantes em Lisboa (e aqui mesmo ao lado) é, provavelmente, a mais...
Últimas notícias de comer e beber em Lisboa
Benfica é a primeira paragem do Ramen Station
Num espaço que nasceu como laboratório para receitas, os donos do Ajitama criaram um restaurante de ramen onde tudo acontece mais rápido, tal como numa estação...
Longa vida às tascas e mais algas no prato, eis as tendências da restauração para 2025
O que é que podemos esperar dos restaurantes no próximo ano? Quais é que vão ser as grandes modas à volta da mesa? Com a ajuda de 50 pessoas da área, a Edições...
Num espaço que nasceu como laboratório para receitas, os donos do Ajitama criaram um restaurante de ramen onde tudo acontece mais rápido, tal como numa estação...
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Temos Pena: o frango de churrasco já não é o que era
O bisneto do fundador da Casa dos Frangos de Moscavide criou uma nova marca de frango assado pensada para "um público mais jovem e mais actual".
Nesta garrafeira não se vende álcool
A funcionar online desde 2021, The Other Bottle acaba de ganhar uma morada física, dentro do restaurante Wel Well, no Príncipe Real. Com dezenas de opções.
Em Alvalade, o Spike combina cachorros e milkshakes à medida do cliente
O Spike, que abriu portas em Abril, aposta na decoração e numa carta simples, mas aberta à personalização do cliente.
Últimas críticas Comer & Beber
São dois mundos diferentes. O ramen requer caldos quase sempre trabalhosos, panelas borbulhantes, carcaças de frangos e ossos porcinos, noodles e...
Brew
Quando soube de quem era o Brew, estranhei não ter ainda ouvido barulho sobre a nova casa do grupo Gastroco, dono das lojas Ground Burger e Crush...
street
A primeira coisa que tem de perceber é que há vários “smash burger” na cidade. Como era previsível, a moda viajou dos...
Arca Bistrô & Bar
Quando lá cheguei tive a sensação de já lá ter estado. Acho que é o terceiro restaurante que conheço naquele...
Café do Paço
Continua a ser preciso tocar à campainha e depois há aquela sensação de entrarmos num british club, onde se fala baixinho e se...
Questionário aos chefs
Grande é a vontade de Alana Mostachio
Chef ou cozinheira?Cozinheira. Actividade favorita quando não estás a cozinhar?Tenho várias. Gosto muito de estudar e ir para algum...
António Galapito ao sabor da estação
Chef ou cozinheiro?Cozinheiro. Actividade favorita quando não estás a cozinhar?Andar de skate. O melhor prato tipicamente...
Marcelo Oliveira, a cereja no topo do bolo
Chef ou cozinheiro?Cozinheiro. Actividade favorita quando não estás a cozinhar?Tocar bateria. O melhor prato tipicamente...
Sandra Ruiz, a deusa do pozole
Abriu um restaurante no pacato Multicentro, em Entrecampos, mas mesmo assim conseguiu fazer do seu Potzalia, com comida tradicional mexicana, um sucesso. A...
Conversas na cozinha
“Na Gala Michelin, os espanhóis perguntavam quem era eu. Eu sou só a Noélia”
“Na Gala Michelin, os espanhóis perguntavam quem era eu. Eu sou só a Noélia”
Quando em Fevereiro se ouviu o nome de Noélia Jerónimo na Gala Michelin, a ovação fez-se sentir e a chef não escondeu a...
“Ganhar a estrela teve um gostinho especial. Não tive que espalhar brasas para olharem para mim”
“Ganhar a estrela teve um gostinho especial. Não tive que espalhar brasas para olharem para mim”
Foi um dos grandes e justos vencedores na primeira gala do Guia Michelin Portugal e no discurso de agradecimento João Sá acabou a resumir na...
“Ir a um restaurante para não ver o chef é como ouvir os Rolling Stones sem o Mick Jagger”
“Ir a um restaurante para não ver o chef é como ouvir os Rolling Stones sem o Mick Jagger”
O segredo estava guardado e foi revelado esta quinta-feira no hotel Myriad, na Torre Vasco da Gama, onde fica o Fifty Seconds. Dias antes, entre...
Miguel Rocha Vieira: “Tive medo de ter a carreira em risco, mas o meu nome ficou intacto”
Miguel Rocha Vieira: “Tive medo de ter a carreira em risco, mas o meu nome ficou intacto”
Miguel Rocha Vieira mudou-se para Lisboa em 2022, desafiado pelo grupo Lean Man de Bernardo Delgado, para assumir a chefia de um projecto que prometia dar nova...
Andoni Aduriz: “A única coisa que a Michelin faz é fazer infeliz” a profissão
Andoni Aduriz: “A única coisa que a Michelin faz é fazer infeliz” a profissão
É um dos mais influentes chefs da actualidade. No universo da gastronomia, ninguém é estranho ao nome de Andoni Luis Aduriz. Nem sempre...
Nuno Castro: “Se eu estivesse em Lisboa já tinha uma estrela de certeza absoluta”
Nuno Castro: “Se eu estivesse em Lisboa já tinha uma estrela de certeza absoluta”
A energia é contagiante, a cabeça fervilhante. As ideias sucedem-se e a conversa prolonga-se. É assim sempre e com todos. Nuno Castro vive...
De copo cheio
Vinhos atlânticos com sabor a mar
Ó mar salgado, quanto do teu sal está nos vinhos de Portugal! Tão portugueses quanto o poema de Fernando Pessoa – que tive a...
Vinhos portugueses de terroirs mágicos
Vinhas plantadas a 50 metros do mar? Temos! Vinhos produzidos em grandes potes de barro como os romanos faziam há 2 mil anos? Também temos!...
Inventámos uma nova categoria: os vinhos-camaleão
O mundo do vinho já é suficientemente complexo pelas extensas terminologias, diversos modos de produção possíveis e outros...
Rosé é bebida de mulher? Cinco mitos sobre o vinho
Se a mentira tem perna curta, as que se contam sobre os vinhos parecem ter pernas um pouco mais longas e resistentes. Há mentiras que se repetem tanto...
Onde comer em Lisboa
Restaurantes de cozinha de autor
Houve uns anos em que se muito se falava de cozinha de autor, também graças à crescente mediatização da figura do chef....
Restaurantes com estrela Michelin em Lisboa
As expectativas estavam altas, mas ninguém arriscava grandes previsões, já que a Michelin se tornou perita em dar o inesperado – e...
Os melhores restaurantes baratos em Lisboa
Não há como evitar o elefante na sala: está caro sair em Lisboa e comer fora já foi mais barato. São vários os...
As melhores marisqueiras em Lisboa
Se é verdade que o marisco parece saber sempre melhor no Verão, especialmente depois de uns mergulhos no mar, também é verdade que...
Restaurantes em Lisboa: por cozinha
Os melhores restaurantes japoneses em Lisboa
A cozinha japonesa apareceu em Lisboa nos anos 1980 mas só nos anos 2000 atingiu o seu boom. Nos últimos anos a oferta de restaurantes tem crescido em larga...
Os melhores restaurantes chineses em Lisboa
Os Golden Visa não melhoraram só o panorama do imobiliário da cidade. Depois de um período de crise, a cidade tem hoje dos melhores restaurantes chineses da...
A cozinha japonesa apareceu em Lisboa nos anos 1980 mas só nos anos 2000 atingiu o seu boom. Nos últimos anos a oferta de restaurantes tem crescido em larga...
Os melhores restaurantes japoneses em Lisboa
A cozinha japonesa apareceu em Lisboa nos anos 1980 mas só nos anos 2000 atingiu o seu boom. Nos últimos anos a oferta de restaurantes tem crescido em larga...
Os melhores restaurantes chineses em Lisboa
Os Golden Visa não melhoraram só o panorama do imobiliário da cidade. Depois de um período de crise, a cidade tem hoje dos melhores restaurantes chineses da...
Os melhores restaurantes peruanos em Lisboa
A cozinha peruana é uma das que mais curiosidade desperta na cidade: o Qosqo foi pioneiro desta gastronomia ali para os lados da Sé e o chef Kiko com A...
Os melhores restaurantes mexicanos em Lisboa
O melhor é pedir uma marguerita ou um cocktail com mezcal assim que chegar um destes restaurantes mexicanos em Lisboa – afinal a cozinha mexicana é conhecida...
Os melhores restaurantes italianos em Lisboa
A viagem é longa. Do norte ao sul, de costa a costa, Roma, Nápoles, Milão, Génova, a gastronomia italiana em Lisboa chega de todos os pontos, mas para lhe...
Restaurantes em Lisboa: por área
Os melhores restaurantes em Campo de Ourique
A legião de fãs que Campo de Ourique colecciona no capítulo "melhor sítio para fazer vida de bairro" ganha fortes argumentos na categoria restaurantes. Não...
Os melhores restaurantes em Cascais
A meia hora de Lisboa, Cascais – à beira-mar plantado – não é apenas um paraíso de praias e ondas para surfar. Os melhores restaurantes em Cascais, para antes...
A legião de fãs que Campo de Ourique colecciona no capítulo "melhor sítio para fazer vida de bairro" ganha fortes argumentos na categoria restaurantes. Não...
Os melhores restaurantes em Campo de Ourique
A legião de fãs que Campo de Ourique colecciona no capítulo "melhor sítio para fazer vida de bairro" ganha fortes argumentos na categoria restaurantes. Não...
Os melhores restaurantes em Cascais
A meia hora de Lisboa, Cascais – à beira-mar plantado – não é apenas um paraíso de praias e ondas para surfar. Os melhores restaurantes em Cascais, para antes...
Os melhores restaurantes em Benfica
Benfica ainda é um daqueles bairros em que pode (e deve) dizer bom dia à vizinha que está a estender a roupa – se for novato nas redondezas, ou estiver só à...
Os melhores restaurantes em Alfama
A subida vai ser recompensada, prometemos. Mais não seja porque estamos numa das colinas mais profícuas em vistas espectaculares. E aqui o que interessa é a...
Os melhores restaurantes em Alcântara
Em poucas zonas da cidade se acha restauração com tanta diversidade, com tanta qualidade e para tantos gostos e carteiras. Ora veja: entre Alcântara e Ajuda...
Os melhores bares em Lisboa
Os 26 melhores bares em Lisboa
Dizem que Lisboa é a nova Berlim – e são capazes de ter razão. A movida da cidade já ganhou fama internacional e há discotecas para todos os gostos, do rock ao...
Os melhores bares em rooftops em Lisboa
Bem sabemos que a palavra rooftop ainda não é reconhecida pelo dicionário Priberam (a alternativa é, rosto, rotos ou rolitos), mas cada vez é mais usada no...
Dizem que Lisboa é a nova Berlim – e são capazes de ter razão. A movida da cidade já ganhou fama internacional e há discotecas para todos os gostos, do rock ao...
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Os melhores bares em rooftops em Lisboa
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Os melhores bares de vinho em Lisboa
Não é segredo para os portugueses – e não só – que o nosso vinho é um dos melhores do mundo e prova disso foi o galardão entregue pelo Wine Enthusiast ou a...
Os melhores bares de gin em Lisboa
Pela cidade, há espaços que lhe são exclusivamente dedicados e outros que, aos poucos, vão aprimorando os seus cocktails de forma a inclui-la. Mas a história...
Os bares com melhor vista em Lisboa
Este artigo não é recomendável para pessoas com vertigens. E também não é recomendável para quem não gosta de ver o pôr-do-sol com um cocktail na mão. De bares...
Bares em Lisboa: por área
Os melhores bares de Alvalade
Não é o destino mais óbvio quando se fala em noite em Lisboa, mas em Alvalade também há vida depois das seis da tarde e aos fins-de-semana. Para tomar um...
Os melhores bares em Alcântara
Há capítulos que jamais se encerram, ainda que os seus actores possam já não sobreviver. Lugares como o Paradise Garage ou o Alcântara-Mar ficarão sempre na...
Não é o destino mais óbvio quando se fala em noite em Lisboa, mas em Alvalade também há vida depois das seis da tarde e aos fins-de-semana. Para tomar um...
Os melhores bares de Alvalade
Não é o destino mais óbvio quando se fala em noite em Lisboa, mas em Alvalade também há vida depois das seis da tarde e aos fins-de-semana. Para tomar um...
Os melhores bares em Alcântara
Há capítulos que jamais se encerram, ainda que os seus actores possam já não sobreviver. Lugares como o Paradise Garage ou o Alcântara-Mar ficarão sempre na...
Os melhores bares em Cascais para beber um copo
É o fim da linha. Quer dizer, não tem de ser o seu fim, a frase anterior remete apenas para o fim da linha de comboio, estação terminal, no fundo. Chegado lá,...
Os melhores bares em Santos
“E se o não-sei-quantos quer ser cá da malta, tem de beber este copo até ao fim…” A música repete-se nos bares das redondezas, a menos que queira fugir dos...
Os melhores bares em Marvila
Longe vão os tempos em que este bairro era um deserto, uma zona deixada ao abandono, armazéns por ocupar e com tectos a cair. Nos últimos anos Marvila ganhou...