Global icon-chevron-right Portugal icon-chevron-right Lisboa icon-chevron-right Os melhores bares de gin em Lisboa

Os melhores bares de gin em Lisboa

Chegou forte e veio para ficar. Conheça os melhores bares de gin em Lisboa, a bebida que ainda é a mais popular a sair do balcão

Sushi Café Avenida & Gin Club
©Ana Luzia
Por Tiago Neto |
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Pela cidade, há espaços que lhe são exclusivamente dedicados e outros que, aos poucos, vão aprimorando os seus cocktails de forma a inclui-la. Mas a história daquela que é uma das mais populares bebidas da actualidade em Lisboa já tem séculos. O gin, como hoje o conhecemos, evoluiu de uma outra bebida, o jenever, com origem neerlandesa, e a sua primeira referência data do século XIII. Só mais tarde, no século XVII, é que seria popularizado no Reino Unido por mão do monarca William III, e acabaria por se tornar uma alternativa ao brandy. Com o aprimorar da receita, as possibilidades foram crescendo e as marcas florescendo, caminhando largamente até se tornar uma das mais populares bebidas espirituosas do mundo. Na capital portuguesa há muito onde o provar, portanto, o melhor mesmo é seguir o nosso roteiro dos melhores bares de gin em Lisboa e aproveitar para fazer um brinde.

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Os melhores bares de gin em Lisboa

1
Rio Maravilha
©Manuel Manso
Restaurantes, Fusão

Rio Maravilha

icon-location-pin Alcântara

Antes de se tornar no Rio Maravilha, foi a morada da discoteca Lollipop, que pôs muita gente a dançar. Mas a verdade é que esta vista, diante dos olhos dos mortais, faz esquecer qualquer pista. A dança neste terraço é ao ar livre, só mais uma boa desculpa para uma deslocação à Lx Factory, esse baluarte urbano do cool. Se não chegar, a carta de cocktails é vasta e nos gins há muito por onde escolher.

2
Sky Bar
©Manuel Manso
Bares

Sky Bar

icon-location-pin Avenida da Liberdade

A vista de rio é altamente valorizada, mas não devemos menosprezar outros pontos de vista. Afinal, ver o movimento da Avenida da Liberdade pode ser bem mais interessante do que ver navios. O Sky Bar, bar no último piso do Tivoli Hotel, é um óptimo sítio para beber um copo ao fim do dia, especialmente quando está bom tempo, e tem nos gins uma aposta forte.

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3
Golden Brown - Gin Lovers
Fotografia: Arlindo Camacho
Restaurantes

Gin Lovers

icon-location-pin Princípe Real

Os mentores da Gin Lovers, projecto que começou a ganhar forma em 2013, dizem ser os "embaixadores do gin em Portugal". Em 2015 instalaram-se na Embaixada, no Príncipe Real, e desde então que têm vindo a cimentar a reputação de verdadeiros amantes da bebida com mais outros dois espaços, o mais recente no Gourmet Experience no El Corte Inglés.

4
Topo Chiado
©Manuel Manso
Restaurantes

Topo Chiado

icon-location-pin Chiado

No que à envolvência diz respeito, o Topo Chiado tem uma visão panorâmica sobre Lisboa e um enquadramento perfeito para vislumbrar o Elevador de Santa Justa. Mas no fundo, e porque é o gin que nos une para efeitos desta lista, vá por nós se lhe dissermos que por lá vai encontrar uma panóplia de opções e todas elas bem servidas. Pense connosco: copo na mão, vista, sol. Não?

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5
Foxtrot
©DR
Bares

Foxtrot

icon-location-pin Chiado/Cais do Sodré

Se já foi ao Foxtrot, um dos bares do coleccionador Luis Pinto Coelho, sabe que na carta existe um sem fim de bebidas, onde se inclui o gin, seja ele servido a solo ou em cocktail. Se precisar de mais argumentos, também lhe damos: é maior que os restantes espaços do mesmo fundador, no Verão há um pequeno jardim interior para apanhar ar fresco, e no Inverno tem uma sala com lareira a funcionar. 

6
TOPO - Esplanada
©Arlindo Camacho
Bares

Topo Martim Moniz

icon-location-pin Martim Moniz

Lisboa é a cidade das sete colinas e dos três Topos. Isto é: além deste, situado no Martim Moniz, o primeiro de todos, o grupo detém mais dois espaços do mesmo género: um no Chiado (que recomendamos em cima) e outro em Belém. Prepare-se para ser testemunha de acrobacias ousadas dos barmen e cúmplice do Castelo de São Jorge (já que a vista é privilegiada). Se rumar ao Topo, seja ele qual for, aposte no gin. Há várias marcas e não desilude.

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7
Vestigius
©DR
Noite, Cafés/bares

Vestigius

icon-location-pin Cais do Sodré

É este o melhor sítio para fazer trocadilhos e beber gin sem deixar Vestigius. O wine & gin bar tem duas esplanadas (uma no piso de cima) e uma de vista privilegiada para o rio. Na carta há uma variedade de quase 90 gins, preparados de várias maneiras. A lista está dividida em secções, como o "gin à antiga", o "põe-te à fresca" ou o "componha o seu gin", com os ingredientes que os clientes podem escolher.

8
Gin66
©DR
Noite, Cafés/bares

Gin66

icon-location-pin Santa Maria Maior

No largo da lateral da estação do Rossio, o Gin66 é especializado em gin da marca Bulldog mas a lista inclui outras referências da bebida branca, entre rótulos nacionais e europeus. Siga o nosso conselho e rume à esplanada quando o Sol estiver forte.

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9
skybar oriente
©Manuel Manso
Bares

Sky Bar Oriente

icon-location-pin Parque das Nações

O Tivoli Oriente desempoeirou o terraço e abriu um Sky Bar no 16.º piso do hotel – é mais alto que o da Avenida da Liberdade (que fica no 9.º andar), tem vista desafogada para o Tejo e ponte Vasco da Gama (com o Montijo e Alcochete ao fundo), petiscos, combinados de sushi de fusão e cocktails. Além, claro, de uma generosa selcção de gins.

10
Glory Bar
©DR
Bares, Bares

Glory Bar

icon-location-pin Avenida da Liberdade/Príncipe Real

No Hotel Turim, o Glory, a funcionar desde o Verão de 2016, é outro dos muitos bares da cidade que, além dos cocktails, dá destaque à bebida das bagas de zimbro. O gin está no centro das preocupações do bar que ocupou o espaço onde em tempos funcionou uma casa de fados. Na carta há algumas curiosidades sobre a bebida, óptimas para desbloquear a conversa durante um date.

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11
Red Frog Cocktail
©Arlindo Camacho
Noite, Bares abertos de madrugada

Red Frog

icon-location-pin Avenida da Liberdade

Quando vir um sapo de loiça vermelho à porta, quem sobe a Rua do Salitre, pare e toque à campanhia. Ao fundo das escadas vai encontrar um espaço que recria o ambiente secreto dos bares que surgiram em inícios do século XX, durante a Lei Seca nos EUA. E os cocktails de autor, criados à frente de uma garrafeira que se assemelha a um laboratório de alquimia, prometem surpreende-lo. E muito.

12
matiz pombalina
©Arlindo Camacho
Bares

Matiz Pombalina

icon-location-pin Estrela/Lapa/Santos

As paredes são de pedra e a arquitectura explica o nome de “matiz pombalina”. Mas não é só pela decoração que este bar está a anos-luz da concorrência. Aqui não interessam os campeonatos de shots mas sim os cocktails para beber enquanto se conversa com música de fundo. Se ficar indeciso com a carta, peça o Flavour Odyssey, uma degustação de dez pequenos cocktails. Se for adepto do gin, aproveite que a casa é representante da Hendrick's.

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13
lisbonita, taberna moderna
©DR
Restaurantes

Lisbonita Gin Bar

icon-location-pin Santa Maria Maior

A Taberna Moderna foi um dos primeiros sítios em Lisboa a servir gin como deve ser, ou não tivesse também o primeiro gin bar da cidade. Dentro do restaurante, o Lisbonita Gin Bar orgulha-se de ter 120 referências de gin. Os bartenders de serviço estão habituados a preparar gins tónicos ou cocktails com gin com os ingredientes preferidos dos clientes.

14
Double9
©Arlindo Camacho
Bares, Bares de hotéis

Double9

icon-location-pin Chiado

Cá está a melhor maneira de juntar tradições ancestrais, como o chá das cinco e o gin das seis. Um dos mais populares do bar do 9 Hotel Mercy é o Cover-T-Club, com chá de frutos vermelhos, gin e puré caseiro de framboesas com gengibre e alecrim (9,50€). Outro dos mais pedidos é o da casa, o Double 9, em grande parte por causa do patinho 
de borracha a boiar no topo, que pode levar consigo no fim (9€).

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15
Mercado de Campo de Ourique - Sala 1
©Ana Luzia
Restaurantes, Global

Gin Corner

icon-location-pin Campo de Ourique

No Mercado de Campo de Ourique, o Gin Corner, como o nome indica, é um balcão cem por cento dedicado à toma do gin. A febre espalhou-se de tal forma pelo mercado que até já se realizaram duas edições do festival de gin, o Gin d'Ourique, e também um Sarau do Gin.

16
Sheraton Lisboa
©Matthew Shaw/Sheraton Lisboa
Hotéis

Panorama Bar

icon-location-pin São Sebastião

Entre as 15.00 e as 02.00, tem uma das melhores vistas panorâmicas sobre a cidade. O bar do hotel Sheraton é um bom sítio para beber gin e comer sushi todos os dias, ou se preferir outras paragens, a carta é vasta o suficiente: dos vinhos aos cocktails, dos mocktails às aguardentes e aos licores. No entanto, este é um luxo que pode custar caro: espere pagar mais de 7€ por uma cerveja.

Mais copos em Lisboa

Le Consulat
©Stefan von Laue
Noite

Os 50 melhores bares em Lisboa

Sabemos que Lisboa está cada vez mais diversa, com espaços para todas as manias, gostos e meteorologia. Há esplanadas e terraços com vistas infinitas, há bares que requerem que toque à campainha, há bares históricos, há o boom da cerveja artesanal. Também não faltam sítios perfeitos para estar quando a fome aperta, que servem iguarias saborosas e tardias. 

Esplanada Park
©Arlindo Camacho
Noite, Cafés/bares

Os bares com melhor vista em Lisboa

Este artigo não é recomendável a pessoas com vertigens. E também não é recomendável a quem não gosta de ver o pôr-do-sol com um cocktail na mão. Descanse os olhos do computador, do telemóvel e dos seus colegas de trabalho e lave as vistas num dos bares com melhor vista em Lisboa. 

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