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O Frade - Time Out Market

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  1. O Frade no Time Out Market
    Mariana Valle Lima
  2. Arroz de pato à Frade
    Mariana Valle LimaArroz de pato à Frade
  3. O Frade - Time Out Market
    Mariana Valle LimaA espalnada d'O Frade no Time Out Market
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A Time Out diz

De Belém para o Time Out Market, O Frade manteve a sua essência alentejana. Os pratos são os mesmos que fizeram sucesso na Ajuda, ainda que a carta no mercado seja um pouco mais reduzida, muito baseada em petiscos como a muxama de atum com ovos, a empada especial do Frade, o coelho de coentrada ou o pato de escabeche, mas também contando com alguns pratos com mais substância, como o arroz de pato à Frade, um dos ícones da casa, malandrinho, com sabor a laranja e chouriço.

Detalhes

Endereço
Time Out Market, Av. 24 de Julho 49
Lisboa
1200-479
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