Eventos e espectáculos

O Sing Out Bingo é um formato de bingo musical criado especialmente para o Time Out Market que junta música a uma componente de jogo com jantar e muitos desafios.O Sing Out Bingo conta com Solange Dias como apresentadora e com Quim Albergaria no djing. E como funciona? O formato é igual ao de um bingo normal: cada jogador recebe um cartão para jogar, mas em vez de serem anunciados números, vão começar a tocar músicas para todos testarem a sua cultura musical. Depois de estarem lançados é começar a fazer “linha” e, quiçá, “Bingo!”, sempre ao som de grandes êxitos. Pelo meio, haverá tempo para alguns desafios como cantar, dançar, lipsync e um quiz.É caso para dizer: jantar, cantar, Bingo! A entrada é livre.

Sabores e temperos são coisas que não faltam no Time Out Market, mas nas últimas sextas-feiras do mês há um tempero extra. É dia de Salsa. A rainha das danças latinas recebe, no food hall do Mercado, todos os que queiram dançar. 

Uma vez por mês, o food hall do mercado recebe uma noite de forró com o Espaço Baião e todos estão convidados a juntar-se à festa – saibam ou não dançar. Para quem não sabe, um pouco antes de começar o baile, ensinam-se os passos básicos.

O vinho está presente à mesa, nos brindes e em muitos dos melhores momentos da vida. Mas, entre castas, terroir e vinificação, há muito para aprender.Neste curso, conduzido por Luís Gradíssimo, da Escola Enóphilo, vais descobrir os conceitos essenciais para começar a navegar no mundo do vinho sem complicações.Percebe como a casta, o clima e o solo influenciam o que chega ao copo, conhece as principais etapas da produção, aprende as bases da prova e do serviço e ganha confiança para escolher, provar e falar sobre vinho.Tudo isto numa sessão prática e descontraída, que inclui a prova orientada de seis vinhos tranquilos de diferentes regiões e estilos. O ponto de partida ideal para quem quer descobrir o vinho de forma simples e descomplicada.

Desafiámos a florista mais famosa do Mercado da Ribeira, Alcina Flor, a ensinar um pouco da sua arte a quem quer aprender a fazer um arranjo de Natal. No dia 1 de Dezembro, das 10.00 ao meio dia, na Academia Time Out, a florista Alcina vai mostrar como se constrói uma coroa de Natal, em tons de verde e vermelho. Os participantes personalizam a sua própria coroa e levam-na para casa, para fazer um brilharete na consoada.  Venha passar uma manhã entre leucadendros, trifenes, carvalho, flores de cera, hipérico, azevinho e ilex. O workshop decorre na Academia Time Out, dia 1 de dezembro, das 10.00 às 12.00. Os bilhetes custam 70€. 

O sucesso internacional An Idiot’s Guide to Wine chega ao Estúdio Time Out para juntar stand-up comedy e vinho numa experiência descontraída e cheia de humor. Apresentado pela Fever e criado pela Grapes of Mirth, o espetáculo combina gargalhadas com uma prova guiada de seis vinhos de diferentes estilos e regiões do mundo. Uma forma divertida de descobrir curiosidades sobre vinho, aprender a apreciá-lo e brindar a uma noite diferente.

Há receitas que são "o" Natal e há segredos que passam de geração em geração. Neste workshop na Academia Time Out, a Garrett do Estoril abre as portas à sua tradição para revelar parte da receita original do seu famoso bolo-rainha. Sob a orientação do chef pasteleiro deste clássico da Linha, os participantes vão pôr as mãos na massa e aprender a preparar a versão mini desta especialidade natalícia, desde a escolha dos ingredientes à preparação e fermentação da massa, passando pela decoração e por alguns truques para conseguirem recriar a receita em casa. Durante a demonstração, há prova do bolo-rei e bolo-rainha da Garrett. Uma oportunidade rara de espreitar os bastidores de uma verdadeira instituição da pastelaria portuguesa.