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Primeiro, surgiu o espaço, uma excelente esquina a unir a Forno do Tijolo com a de Moçambique. Só depois a ideia de fazer dele uma garrafeira, mas onde o vinho também sai a copo e acompanha agradavelmente com petiscos – as lulas em tinta com salada de batata e funcho, as tábuas de queijos e enchidos, a salada de espargos, queijo azul e amêndoas ou as reconfortantes batatas fritas com salpicão. De portas abertas aos Anjos e à cidade desde Julho de 2024, a Casa Farta vive em torno de um balcão corrido, cercado de bancos. É ali que se joga conversa fora, sempre de copo na mão, e se resolvem os dilemas sobre que vinho levar para casa. São à volta de 160 referências, todas portuguesas e de todo o Portugal. Praticamente todo o vinho que se vê nas prateleiras é feito por pequenos produtores, não se admire, por isso, que, numa segunda visita, já tenha outras garrafas para se tentar.