Salmora

Bares, Bares
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salmora
Fotografia: Francisco Santos

Preparou-se para o verão da melhor maneira com bowls de salmão (9,75€) ou atum (10,25€), churrasquinho de frango vietnamita (11,25€) e tataki de novilho (14,75€) ou de atum (12,75). Nas sobremesas, destaque para a panacota de maracujá preparada com baunilha de Madagáscar (5€). Se é uma pessoa curiosa vai gostar deste pormenor: a cozinha é totalmente aberta para a sala. 

Publicado:

Nome do local Salmora
Contato
Endereço Rua do Clube Náutico, Bloco 2B, Loja 5
Vilamoura
8125-442
Horário Seg-Dom 17.00-00.00
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O Salmora tornou-se uma passagem obrigatória todos os anos desde a sua abertura. Um espaço fantástico: decoração, simpatia, profissionalismo e qualidade.

A primeira vez que o visitámos fomos recebidos por um dos responsáveis que nos mostrou o espaço e o conceito live kitchen: a cozinha é aberta e estamos a observar todos os passos até o nosso prato delicioso estar pronto. Do lado oposto temos o bar, também aberto, com cocktails interessantes e servidos em ananases ou boiões de vidro com palhinha. Na esplanada existe um deck e paredes tropicais decoradas com folhas de bambu. 

Quanto aos pratos...o difícil é escolher porque são todos maravilhosos (todos os que já experimentei, pelo menos).