Salmora

Bares, Bares
Salmora
Fotografia: Francisco Santos

O mais impressionante neste restaurante e bar de Vilamoura, além da cozinha totalmente aberta, é o balcão em cobre, todo feito à mão. Depois, a prateleira atrás, com dezenas de bebidas perfeitamente desalinhadas. A carta de bebidas é bastante variada e completa: há os cocktails Porn Star Martini, há mojito de coco e frutos vermelhos (na foto) e whiskey japonês. O gin Adamus, de Coimbra, da zona da Bairrada, também é uma boa opção antes ou depois de seguir para a refeição.

Publicado:

Nome do local Salmora
Contato
Endereço Rua do Clube Náutico, Bloco 2B, Loja 5
Vilamoura
8125-442
Horário Seg-Dom 17.00-00.00
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O Salmora tornou-se uma passagem obrigatória todos os anos desde a sua abertura. Um espaço fantástico: decoração, simpatia, profissionalismo e qualidade.

A primeira vez que o visitámos fomos recebidos por um dos responsáveis que nos mostrou o espaço e o conceito live kitchen: a cozinha é aberta e estamos a observar todos os passos até o nosso prato delicioso estar pronto. Do lado oposto temos o bar, também aberto, com cocktails interessantes e servidos em ananases ou boiões de vidro com palhinha. Na esplanada existe um deck e paredes tropicais decoradas com folhas de bambu. 

Quanto aos pratos...o difícil é escolher porque são todos maravilhosos (todos os que já experimentei, pelo menos).