Tito's Adega

Dentro da adega ou nos 22 hectares de vinha, Tito Silva é o anfitrião. Começou com um pequeno terreno de família e foi comprando as propriedades adjacentes. Hoje, A Cerca dos Frades, nome pelo qual também é conhecida a Tito’s Adega, um vinho monovarietal por cada casta presente na vinha – arinto dos Açores, verdelho e terrantez – e ainda um blend que resulta da mistura das três. Escusado será dizer que a adega abre portas para provas e petiscos, sempre com a vinha de um lado e o mar do outro.