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Já todos conhecemos as pizzas saudáveis, de massa fina e integral, da Madpizza, o restaurante que começou a ganhar terreno dentro de centros comerciais e agora começa a abrir espaços mais folgados noutras zonas da cidade. Depois de um terraço do Amoreiras Plaza, chegaram à Baixa com um menu semelhante e uma grande novidade: o Green Coffee, com comida de pequeno-almoço a todas as horas do dia.
“Vamos tentando adaptar a marca aos sítios, seguindo os nossos princípios mediterrânicos”, explica Paulo Portela, responsável da Madpizza. Por isso, em plena Baixa e com vista para o Elevador de Santa Justa, a esplanada pedia uma carta mais abrangente, até porque o lugar tem um corrupio de turistas e hóspedes de hostels, a toda a hora. O Green Coffee responde a essa necessidade e tem um menu com sugestões que utilizam, em grande maioria, os mesmos ingredientes das pizzas.
Sumos naturais, smoothies, e opções de “brekkie all day”, com taças com iogurte grego e granola caseira, feita no forno a lenha, banana e sementes de chia (5,45€) ou de açaí com fruta (6,95€) fazem parte do menu. Há ainda tostas de abacate – uma com presunto, ovo escalfado, espinafres salteados e tomate (9,95€), outra com ervilhas, queijo feta, ovo escalfado e um shot de pesto caseiro para temperar (9,95€) – ou um prato de ovos com tomate confitado, pesto de tomate seco, rúcula e parmesão (8,90€).
A lista de pizzas mantém-se, com carne, peixe, vegetarianas ou carregadinhas de queijo, sempre feitas no forno de lenha à vista de todos. Mas dentro de algumas semanas, há uma nova, com ratatouille. Nas sobremesas há uma novidade, a mousse de mirtilo.
O Green Coffee funciona dentro do espaço, pequenino no interior mas bem decorado, com motivos tropicais, ou fora, onde se pode pedir takeaway na bonita janela de ferro. A casa de banho, no piso de cima, também merece visita, mais que não seja para tirar aquela foto básica para as redes – o papel de parede é com flamingos, as portas são antigas e relembram outros tempos.
Rua de Santa Justa, 14 (Baixa). Seg-Dom 09.00-23.00.