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No Duro de Matar, o plano é contrariar todas as tradições de Santo António. Leitão na brasa, em vez de sardinha, cocktails, em vez de cerveja gelada, e uma pequena rádio independente, em vez do habitual conjunto de baile. A festa antiSANTOS desta taqueria começa às 16.00, dentro e fora do espaço fechado. Ophelia fica responsável pelas bebidas, Pai Grande trata dos sólidos e a banda sonora fica a cargo da East Side Radio.
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