Cozinha japonesa e sushi (Módulo 2)

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Cozinha japonesa e sushi (módulo 2)
Fotografia: Luigi Pozzoli/ Unsplash

A Time Out diz

Atenção, continuamos a tentar dar-lhe a informação mais actualizada. Mas os tempos são instáveis, por isso confirme se os eventos continuam agendados.

O segundo módulo do curso profissional de cozinha japonesa e sushi da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal pode ser feito em seperado, mediante uma prova de admissão e tem a duração de 154 horas. 

No final, recebe um certificado avançado, depois de passar num exame supervisionado por um professor da Tokyo College of sushi and Washoku. Este diploma é reconhecido pelo Governo japonês 

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