Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen

Coisas para fazer, Aulas e workshops
Academia Time Out - Ramen
©DR

A Time Out diz

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão onde vai aprender a cozinhar uma receita caseira de ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, encontrar o ponto perfeito do ovo e que outros ingredientes escolher. Depois do ramen, há ainda tempo para fazer okonomiyaki, uma espécie de panqueca japonesa.

Duração: 2h. 70€/bilhete duplo (inclui jantar e bebidas). 

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