Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen

Coisas para fazer, Aulas e workshops
Academia Time Out - Ramen
©DR

A Time Out diz

Atenção, continuamos a tentar dar-lhe a informação mais actualizada. Mas os tempos são instáveis, por isso confirme se os eventos continuam agendados.

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Dezembro, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de Ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, encontrar o ponto perfeito do ovo e que outros ingredientes à escolha. Depois do Ramen, há ainda tempo para fazer Okonomiyaki, uma espécie de panqueca japonesa.

70€/bilhete duplo. Duração: 2h.

Por Editores da Time Out Lisboa

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