Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Resultado da influência de vários povos – China, Portugal, Indonésia – a cozinha da Malásia é uma das mais interessantes do mundo. O resultado é uma mescla de sabores que trazem complexidade e diversidade à cozinha Malaia. Neste workshop da Academia Time Out venha explorar os sabores da Malásia aprendendo a preparar a famosa “Malaysian Laksa” e como entrada “Sambal EggPlant”.
70€ (bilhete duplo inclui workshop e jantar). Duração: 2h.