Curso de Cozinha Vegan

Coisas para fazer, Aulas e workshops
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João Peixoto, licenciado em Produção e Gestão de Cozinha na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, vai ocupar a Cozinha Popular da Mouraria para explicar as bases da cozinha vegan: a primeira parte do curso é sobre leite e seus derivados. Neste workshop vai aprender a produzir o seu próprio leite de amêndoa, arroz e girassol, queijo de caju, queijo de amêndoa, manteiga de noz, manteiga de coco, manteiga de girassol e iogurtes. É obrigatório reservar através do e-mail cozinhapopulardamouraria@gmail.com e os 30€ do curso incluem almoço.

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Telefone do evento 92 652 0568
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