Curso de Iniciação à Prova de Vinhos (Nível I)

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Fotografia: Kelsey Chance/ Unsplash

A Time Out diz

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Na prova de vinhos, há sentidos que falam, como o olhar, o olfacto e o paladar. Este curso de iniciação pretende dotar os participantes de conhecimentos essenciais para apreciar o vinho de forma crítica. Como ponto de partida, abordam-se os aromas e gostos elementares, como base para as harmonias à mesa, sem antes esquecer a história, desde os primórdios até aos dias de hoje. Na boca, tintos, brancos e espumantes.

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