Curso de Iniciação à Prova de Vinhos (Nível I)

Na prova de vinhos, há sentidos que falam, como o olhar, o olfacto e o paladar. Este curso de iniciação pretende dotar os participantes de conhecimentos essenciais para apreciar o vinho de forma crítica. Como ponto de partida, abordam-se os aromas e gostos elementares, como base para as harmonias à mesa, sem antes esquecer a história, desde os primórdios até aos dias de hoje. Na boca, tintos, brancos e espumantes.