Herdade das Servas

Experiência e tradição são duas palavras que descrevem bem a Herdade das Servas, um ícone do Alentejo, criado há mais de três séculos, e que actualmente conta com 350 hectares de vinha, algumas já com mais de 75 anos. Recebem regularmente enófilos amadores e profissionais para provas e harmonizações, mas para a época das vindimas, disponibilizam uma experiência única. O Pisa a Pé (40€/por pessoa ou 20€ para crianças entre os 12 e os 17) inclui visita à vinha do jardim, adega, cave e lagares de mármore, onde pode participar na pisa da uva. O dia fica completo com uma prova de vinho e a oferta da t-shirt da vindima e de uma garrafa de vinho. Outro programa em que pode alinhar é o Prova Cega (15€/por pessoa) que dá a provar quatro vinhos e inclui visita à vinha, adega e cave. Ambos têm um mínimo de dois participantes.