O novo cabeleireiro do Chiado é uma espécie de manifesto anti-salão convencional. Pelo menos, foi sempre esse o tipo de espaço que Mathieu Dubet quis evitar. Depois de passar por alguns dos cabeleireiros mais concorridos de Lisboa, entre eles o Facto (ainda em Santa Apolónia) e o &SoWhat (no Chiado), decidiu lançar-se sozinho. Clientes não faltam e entram onde for preciso para entregarem as suas cabeleiras, umas mais fartas do que outras, nas mãos do jovem mestre coiffeur. Felizmente, entrar no novo Lisbaeta não é sacrifício nenhum, conheçam-se ou não as habilidades do dono da casa. O espaço já está aberto há uns meses, mas tem passado despercebido, estrategicamente, claro. Primeiro, vieram os amigos, depois os amigos dos amigos, depois os clientes especiais e agora é oficial: há um novo sítio no Chiado para ir cortar o cabelo.
