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O projecto Os Goliardos nasceu em 2005, quando Nadir Bensmail, Sílvia Mourão Bastos e Manuel Amaral Beja decidiram que estava na hora de dar a conhecer o vinho artesanal que se produz pela Europa fora. São cerca de 700 referências de sete países diferentes. A partir de uma garagem em Campolide, comercializam vinhos terroir, os quais exportam em Espanha, França e Itália. Também organizam provas e cursos de vinho pensados para amadores ou profissionais da área, além de festivais e eventos, como o Vinho ao Vivo, que todos os anos reúne dezenas de produtores europeus em Lisboa.