Para quem ambiciona ter uma casa no campo mas ainda não conseguiu dar esse passo (financeiro ou de fé), há uma solução temporária: ficar neste turismo rural do barrocal algarvio. A Mercedes Country House, que fica no Medronhal, a pouco mais de 20 quilómetros de Albufeira, tem, inclusivamente, uma horta e árvores de fruto, para que a experiência de "viver no campo" seja completa.
O interior dos nove quartos foi feito com materiais locais, vindos do barrocal algarvio, assim como a zona da sala de estar e a de refeições. Todos os quartos têm vista de jardim ou de pomar e um deles está adaptado para pessoas com necessidades especiais.