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Facto: o mercado de entrega de comida ao domicílio tem vindo a crescer a olhos vistos – obrigada senhores empreendedores de Lisboa. E é neste fervilhante contexto que apresentamos o novíssimo Chickinho, um frango de churrasco de qualidade que toca à porta acompanhado de um exército de familiares, como a canja e as chicken wings (sim, trazem molho barbecue). A loja para take-away fica na Rua Marquês da Fronteira, mas pode mandar vir o Chickinho sem sair de casa, nem pegar no telefone.
A marca nasceu pelas mãos de três amigos, já ligados à área da restauração pelos lados financeiro e operacional, depois de algumas conversas sobre o potencial de crescimento do mercado de entrega de comida em casa. “Lembrámo-nos de pegar no conceito das churrasqueiras tradicionais – está provado que toda a gente gosta – e fazer uma marca nova com imagem forte e só com frango”, conta José Maria Cotta, um dos sócios. Ou seja, além do frango grelhado, têm saladas, burritos e uma já popular popcorn chicken sandwich, feita com frango panado em corn flakes, servida em bolo do caco.
O menu tem opções para todos os gostos. Pode pedir um frango inteiro assado com molho clássico (10,90€) ou dois peitos com um molho à escolha incluído (4,50€); pode começar com uma canja de galinha e quinoa (3€) e partir depois para as saladas, como a ceasar (6,50€) ou a salada picante (6,50€), com frango picante desfiado – “quisemos estar associados também a uma comida mais saudável”, diz; ou pode fazer-se com um burrito de frango (5,50€) e umas asian chicken wings (5€).
Para acompanhar há batatas fritas, chips de batata doce, batatas wedges, arroz de feijão, salada de tomate, entre outros, além de bebidas. A rematar tudo, vendem A Tarte (3€/fatia) e gelados da Ben & Jerry’s.
Quanto ao modus operandi, é simples. É possível encomendar Chickinho online (www.chickinho.pt) ou por telefone e recebê-lo em casa – o pedido mínimo é 14,90€ (o preço de um frango inteiro com molho e acompanhamento à escolha) e as entregas são feitas num raio de 5Km da loja – ou levantá-lo na loja. “O preço é o mesmo, mas quem vem à loja recebe umas chicken wings, em pedidos superiores a 15€”, explica José Maria Cotta.
Se gosta de observar gente a virar frangos (é uma arte, não duvide), passe e compre o frango ali mesmo, sem reservas.
Rua Marquês de Fronteira, 117F. 21 011 4410. Seg-Sex 12.30/15.00/ 19.30-22.00, Sáb e Dom 19.30-22.00. www.chickinho.pt