A Panificação Mecânica

A história do comércio lisboeta não se conta apenas na Baixa da cidade. Em Campo de Ourique está instalada uma pérola da pastelaria alfacinha, onde encontramos muita gente do bairro, embora também caiam aqui franceses, ingleses e espanhóis. A visita começa a valer a pena mesmo antes de entrar, num edifício brindado com uma montra em ferro e decorado a azulejos. Apesar do nome, o que começou por ser apenas uma padaria hoje confecciona também pastelaria e refeições, de filetes de pescada a bifes de porco panado. São mais de 40 funcionários a trabalhar na Panificação Mecânica, nem todos ao balcão. Rute faz-nos o favor de posar para a fotografia e vende-nos quatro deliciosos mini-croissants de doce de ovo e canela, um delicioso exemplo do que pode levar para casa.