Al Garage

Restaurantes, Italiano
Al Garage
Jose Fernandes 14 Setembro - Lisboa.Restaurante Italiano AL Garage.

Marco Micchia, um italiano que se pode dizer já lisboeta, está na capital portuguesa há 10 anos e abre agora o segundo restaurante italiano, juntamente com outros três sócios. Depois do Italy Caffe, no Saldanha, esta sociedade abriu em Agosto o Al Garage e dedica-o ao peixe italiano. Prepare-se para sentir que sardinha com pasta é "veramente italiano". É uma receita clássica da Sicília: spaghetti (que no Al Garage não é massa fresca, tal como o penne e o tagliatelle) com lombos de sardinhas frescas, pinhões, tomate seco, passas e funcho. Nesta antiga garagem serve-se ainda a pasta alla forma - spaghetti terminado numa roda de parmesão junto à mesa do cliente - e canoli, as bolacha enrolada em formas cilíndricas, recheadas com um creme doce de requeijão, chocolate e frutas cristalizadas.

Publicado:

Nome do local Al Garage
Contato
Endereço Rua Castilho, 63 (Marquês)
Lisboa

Horário Seg-Dom 11.00-23.00
Transporte Metro Marquês de Pombal BUS 702, 711, 783
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